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相關丸子的時尚精選
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蘿蔔丸子湯的做法第一名廚
2024-04-09
步驟1食材:白蘿蔔 1根 、 肉沫 300g 、 胡蘿蔔 1/3 、 蔥 1根 、 芹菜 1根 、 姜 一點點 、 料酒 1勺 、 生抽 1勺 、 蠔油 1勺 、 鹽 2g左右 、 白胡椒 適量 、 蛋清 1個 、 澱...
土豆丸子怎麼炸才酥脆
2024-04-08
1、首先我們需要準備好食材,土豆2個、香蔥4根、鹽勺、胡椒粉1勺、土豆澱粉2勺,土豆、香蔥清洗乾淨。2、然後把土豆去皮切成片,放入到蒸鍋中蒸至可以用筷子輕鬆刺穿,香蔥切碎備用。3、隨後熟透的土豆碾成土豆泥,把香蔥末,澱...
炸素丸子的家常做法炸酥肉
2024-04-09
步驟/方式1準備兩根胡蘿蔔,清洗乾淨後,把外皮打幹淨。步驟/方式2擦成細絲,加入適量的鹽,醃出水分步驟/方式3醃製三到四分鐘左右,用手用力攥出水分。步驟/方式4分次加入100克麵粉,邊倒邊攪拌,讓每一根胡蘿蔔裹上面粉,放入兩顆...
白麵丸子的做法
2024-04-11
麵粉150克加入清水300克,晃一晃,靜置10分鐘,為了讓水吃,不產生面疙瘩。3.然後用手動打蛋器扎扎,再打幾下,就成了順滑無顆粒的麵糊。注:一定不要攪拌,防止起筋。4.攤薄餅:鍋燒熱,刷一層薄油,舀一大勺麵糊入鍋,迅速晃動鍋子讓麵糊散...
紫薯丸子怎麼炸又酥又軟
2024-04-11
食材用料紫薯2枚,糯米粉200克,白砂糖30克,油適量做法步驟:1/4紫薯2根、糯米粉1碗、白砂糖30克、油適量。紫薯洗淨,放入鍋裡隔水蒸熟,去皮,搗碎。2/4加入白砂糖,拌均,然後把過刷的糯米粉加入,再次拌均。如果紫薯水分比較少的,可以...
炸蘿蔔丸子的正常做法
2024-04-09
1·蘿蔔儘量切細的絲2·撒少許鹽,放個五分鐘左右3·小蔥切碎4·雞蛋蔥花澱粉,再抓兩把麵粉放進去,攪拌均勻,把蘿蔔絲粘起來就可以。再撒一點點雞精。5·鍋裡放油,小火加熱到6成左右。拿一個小勺子,藉助手心,把丸子弄成圓形的...
丸子涼了怎麼加熱還能酥脆
2024-04-08
1、把丸子裝微波爐袋裡,然後往裡面放點水保證每個丸子都能沾上水,然後拿微波爐加熱。2、將丸子放到碗裡,在蒸鍋裡面倒上水,將盛丸子的碗放到蒸籠裡蒸熱取出食用即可。3、在鍋裡倒點油,待油熱後將丸子倒入,翻炒至熱即可。再...
炸紅蘿蔔丸子怎麼做好吃
2024-04-10
1、胡蘿蔔切細絲,香菜切小段,蔥切蔥花放在盆中,加入食鹽,雞精,香油攪拌均勻,靜置半小時。2、時間到了以後加入兩個雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入一碗半面粉。5、攪拌均勻,這個過程不用加水。6、鍋中倒入適量油,燒至八成熱。7、...
夢幻西遊丸子事件始末
2024-04-11
夢幻丸子入獄主要是因為挪用公款,她是在走投無路的情況下,才做出這種不正當的行為。當時,五龍男帶著經典晚安二狗上門逼債,夢幻丸子實在不堪重負,最終只能迫不得已地挪用公款的,結果這也導致她最終入獄。夢幻丸子是因為水攻...
怎麼炸蘿蔔丸子更酥脆
2024-04-06
食材用料水蘿蔔一個,蔥半根,十三香適量,粉條一把,油適量做法步驟:1水蘿蔔洗乾淨刨絲。2蔥洗乾淨切碎3刨好絲的水蘿蔔切碎一點,蔥切碎,粉條煮熟,切碎。4粉條煮好過一下涼水不會粘一起。5倒入鹽,十三香。攪拌均勻。6加入適量麵粉...
丸子用豬的什麼肉
2024-04-07
這個要看個人口味,喜歡吃瘦一些的,可以選擇豬後腿肉,個人感覺豬後腿肉肉質要緊一些,上肉要肥一些,肉也要活一些。我分享一下我自己做肉丸的過程。材料:豬後腿肉,香菇,胡椒粉,適量鹽,澱粉選材料:做豬肉丸要選擇非常新鮮的豬肉,我是...
炸糯米丸子怎麼做才不會鬆散
2024-04-11
1、在糯米糰外面可以裹上一層水澱粉,然後,把糯米糰放到開水鍋裡撈一下,這樣做可以定型,且不容易爆炸。2、之後,油溫4成熱下入糯米糰,剛開始糯米糰會沉入鍋底,要不停撥動,當炸至表面金黃,芝麻稍微變色就可以出鍋了。...
四喜丸子最正宗的做法
2024-04-06
主料:豬肉400克(前槽肉最佳,三分肥七分瘦為好)配料:油菜心100克調味料:精鹽8克,味精1克,料酒10克,胡椒粉1.5克,花椒水100克,蔥20克,姜10克,澱粉20克,醬油10克,雞蛋1個,八角兩三個製作方法:1、將豬肉去皮,然後用刀將豬肉剁成肉餡,蔥姜...
紅蘿蔔丸子怎麼做
2024-04-05
食材:小麥麵粉300g、豆腐渣半小碗、紅蘿蔔一個小的、蔥花適量、鹽適量烹飪步驟步驟1鹽水,蔥花,紅蘿蔔擦絲,豆腐渣都放入麵粉裡面,慢慢加水混成濃稠麵糊。步驟2鍋內倒入少半鍋葵花籽油,燒到六成熱左右(油內已經起泡,還沒冒煙),逐...
蓮藕豬肉丸子比例各多少最好
2024-04-10
1:1最好【材料】蓮藕、豬肉、雞蛋【配菜】姜、蔥、食鹽、雞精、白糖、生抽、蠔油、生粉、清水【做法】1、蓮藕削皮,然後用刀背敲成小細塊,再剁一剁,剁成蓮藕碎。2、豬肉3肥7瘦,剁成肉末,加入剁好的蓮藕,打入一個雞蛋,加點薑蓉...
大丸子的做法獅子頭
2024-04-10
步驟/方式1800克豬肉切成豬肉末步驟/方式2準備一小節大蔥切成片,生薑也切成片,裝入碗中後加少許料酒、適量清水,然後下手把蔥姜抓捏一下,捏出蔥姜裡面的汁水步驟/方式3把蔥姜水過濾到肉餡裡面,然後加入一小勺鹽、一小勺胡...
汆丸子湯的正宗做法
2024-04-09
用料豬肉100克雞蛋1個白菜10片粉絲1把蔥姜耗油1勺香油1勺。做法1、豬後臀尖絞的肉餡兒,大蔥姜剁碎碎的放在餡兒裡,一個雞蛋打進去攪勻4放入一小勺耗油攪勻,放一點鹽醃十五分鐘左右。2、鍋熱放一點油,把白菜下鍋炒,放水,開鍋...
60歲丸子頭的扎法
2024-04-07
步驟/方式1首先,我們把上層的頭髮收攏起來。步驟/方式2綁上皮筋。步驟/方式3在下方十公分的地方再綁一個皮筋。步驟/方式4把中間的頭髮分成一個洞。步驟/方式5把下面的頭髮從洞裡掏過來。步驟/方式6拉出來。步驟/方式7...
豬血丸子夏天怎麼儲存
2024-04-11
儲存方法1.豬血放水裡常溫下可以儲存1天,冷藏可以存放2-3天。放到冰箱冷藏,不能超過兩天。2.儲存久點,需要煮熟後放冰箱裡儲存。...
細粉丸子做法
2024-04-12
食材清單粉條150克、中筋麵粉140克、胡蘿蔔半根、十三香,鹽,糖等適量、小蔥3根、雞蛋1個烹飪步驟1泡好的粉條切碎,胡蘿蔔切碎,蔥切蔥花備用。2胡蘿蔔碎,蔥花放粉條裡,加鹽,糖,十三香耗油調味,再打入一顆雞蛋,攪拌均勻3往拌好的...
瘦肉丸子湯正宗做法
2024-04-09
瘦肉300克香菇2個香芹一段生薑小片食鹽少許枸杞少量胡椒粉少量把材料準備好切成小塊全部放入絞肉機絞碎撒少許鹽拌均勻醃製兩分鐘鍋中倒入少許油加熱放一碗清水煮沸,放入備好的枸杞,然後帶上手套把碎肉沫一個個小團稍揉...
焦溜丸子王剛
2024-04-06
冬筍切片木耳提前涼水泡發焯水黃瓜切菱形片配料準備好了。熱鍋涼油煸炒蔥姜米倒入生抽老抽米醋白糖鹽調味後下冬筍和木耳下入炸好的丸子出鍋前勾芡下黃瓜片淋明油使其有光澤。食材明細肉沫、蔥段、姜、甜麵醬各適量1...
蘿蔔白菜丸子怎麼炸才酥脆好吃
2024-04-06
1、紅薯粉條250克麵粉少許蔥一根姜核桃大一塊蒜八瓣鹽,五香粉,雞精適量2、紅薯粉條熱水泡軟到能指甲掐斷,撈出瀝乾水分3、粉條剁碎後放入盆中備用4、生薑,大蔥,蒜都切成碎末,到炸的時候再放入,不需要提前放入5、剁碎的粉條中...
怎樣做丸子好吃
2024-04-05
1、準備一些蔥姜,把蔥姜切成絲,切好之後先裝入碗中,再加入少許的花椒大料,倒入200毫升的溫水,然後用手給他抓一抓,把蔥姜裡面的味道給它抓出來,用這個蔥姜水來調肉餡,不僅可以去腥,而且還可以起到增香的作用。浸泡十分鐘。2、...
胡蘿蔔芹菜丸子做法
2024-04-09
步驟/方式1芹菜切末。步驟/方式2胡蘿蔔切末步驟/方式3胡蘿蔔芹菜末放入容器中步驟/方式4加入麵粉鹽十三香適量水步驟/方式5調成麵糊步驟/方式6油溫五成熱下鍋炸。步驟/方式7炸制金黃色撈出。步驟/方式8完成...
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