冰糕是哪裡的方言

四川、河北。

一般都把冰糕稱為“冰棒”，冰做的，棒子形狀的食物，顧名思義。浙江寧波把冰糕稱作“棒冰”，正好與“冰棒”相反。“冰糕”作為一個偏正結構的詞語，定語“冰”修飾主語“糕”，就是“冰的糕”。而在南方，很多地區都稱棒冰。

冰糕在閩方言中還有“雪枝”的叫法。