1、侗鄉風味酸鴨
侗鄉風味酸鴨選用侗鄉的自養的土鴨子，經過一系列的侗鄉特用醃製方法經過半年以上時間的醃製，從而製成侗鄉特有的風味的肉食品，是當地著名美食，一直是侗鄉人民用於招待貴賓的桌上佳餚。
2、三江侗族油茶
3、三江土臘肉
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