炒牡蠣的家常做法

材料：

牡蠣1000克，蔥、姜、蒜各適量，鹽少許，食用油20克

步驟/方法分步閱讀

1/5

牡蠣用清水洗淨

2/5

蔥薑蒜備用

3/5

炒鍋放油，放入姜蒜熗鍋

4/5

放入牡蠣翻炒

5/5

加入適量的清水，料酒，鹽燉制5分鐘即可