香菇丸常溫下儲存五到八個小時，冬天儲存時間長一點，夏天儲存時間短一些。
香菇丸是由營養價值很高的香菇加上豬肉等調料，剁碎後混合做成的肉丸。也可在香菇丸中加入其它餡料做成香菇貢丸，味道可口。
香菇丸當中因含有肉類，所以應用塑料袋包好放置於冰箱急凍。香菇丸宜與木瓜同吃，有效消除脂肪。香菇丸宜與豆腐同吃，能夠養胃，並能增加食慾。

現在溫度偏高，你所說的香菇丸估計不好儲存多長時間，如果能夠放在冰箱冷藏還可以。如果放到冰箱冷凍，儲存一週左右還是沒有問題的，拿出來食用之前，可以聞一聞有沒有變質。
香菇丸當中因含有肉類，所以應用塑料袋包好放置於冰箱急凍。
手工香菇丸做好後，家庭來說有兩種儲存方法，一種是蒸熟之後，陰乾，夏天在常溫下可以儲存3天左右，冬天可以儲存15天左右。
另一種方法，蒸熟之後放冷然後包裝速凍。在零下18度以下可以儲存一年左右。如果有條件可以抽真空儲存。時間更長，風味保留更佳。
