如何做油炸紅蘿蔔丸子

1、紅蘿蔔去皮待用。

2、把紅蘿蔔擦成絲。

3、用馬蹄粉和少量麵粉拌勻。

4、拌成用手能團成一團為好。

5、團好準備下一步。

6、放入備好的雞蛋液裡沾勻。

7、再放入備好的麵包糠裡滾一下，讓紅蘿蔔丸粘滿面包糠。

8、這樣就行了，等待下油鍋炸。

10、電炸鍋油溫設定到170度左右，然後炸到焦黃色即可。

11、撈出上桌。