韭菜豆芽肉片湯

食材：豆腐250g，豬肉150g，韭菜150g，豆芽100g

輔料：香油15g，鹽4g，味精1g

步驟

1、主料：韭菜、豬肉、豆腐。

2、肉洗淨，切成片。

3、豆腐切成長方形的片。

4、韭菜摘洗乾淨，切成段。

5、鍋裡放入水燒開，放入豆腐焯一下撈出。

6、在把肉片放入焯一下撈出。

7、鍋裡在重新放入水燒開，放入豆腐、肉片。

8、湯在燒開後放入韭菜。

9、同時放入精鹽、味精、淋入香油燒開、稍煮即可。

10、把做好的湯裝入碗裡即可食用。