洋蔥炒肘子家常做法

做法步驟：

（1）取一半肘花火腿切成片，備用。

    （2）將剝了皮的洋蔥用清水淋一下，並切成小塊，備用。

    （3）燒鍋倒油燒熱，下入洋蔥翻炒一下。

    （4）接著，加點醬油翻炒至洋蔥斷生。  

    （5）然後，合入肘花火腿翻炒翻炒。

    （6）最後，加點鹽和雞精調味炒勻，即可。