沒閹公雞怎麼做好吃

可以的，可以做成公雞湯食用。

主料：

公雞 半隻。

輔料：

鹽 適量、玉米 1根、冬瓜 200g、當歸 適量、黃芪 適量、黨蔘 適量、紅棗 適量、千張 1張。

具體步驟

1、黨蔘、黃芪、當歸洗乾淨。

2、放在鍋裡冷水下鍋。

3、放入紅棗，大火煮開轉小火燉1個小時。

4、冬瓜切塊。

5、千張切絲。

6、玉米切小段。

7、煮至雞肉酥爛。

8、放入冬瓜。

9、放入玉米。

10、放入千張絲再煮20分鐘放鹽調味即可。