當前位置:聚美館>智慧生活>心理>

蘿蔔燉海尾魚最好吃的做法

心理 閱讀(7.92K)
蘿蔔燉海尾魚最好吃的做法

用料

尾魚 1條、蘿蔔 2根、紅棗 幾顆、大蒜 2個

做法:

1、尾魚買的時候剁好一塊塊的,洗乾淨,放入鹽,酒,生薑醃製。蘿蔔切滾刀塊,大蒜,紅棗備好。

2、熱鍋放油,放入姜蒜爆香,放入魚塊,不要頻繁翻動,魚塊容易碎呀!待魚肉變色後放入老抽,生抽,料酒,再來兩大勺黃豆醬翻炒,放入適量清水,不要再放鹽了,味道剛好。

3、5分鐘後加入蘿蔔,稍微翻下,把蘿蔔沒入湯汁,大火煮10分鐘左右關火,燜一會等蘿蔔入味後就可以吃啦!