原料：
綠蘿蔔、姜、蒜、小米椒、鹽、白糖、生抽。（適量）
做法步驟：
第1步、半瓶生抽，兩個蘿蔔我放了5小勺鹽，生抽也有鹹味兒，不要太鹹。
第2步、2勺白糖。
第3步、熬半開，糖鹽溶化即可。晾涼備用。
第4步、綠蘿蔔兩個，切去頭尾。
第5步、切條條。
第6步、再切成薄片。
第7步、切好的蘿蔔放容器裡。
第8步、小米椒，姜蒜。
第9步、蒜切薄片。
第10步、姜切薄片。
第11步、小米椒縱切。
第12步、姜，蒜，小米椒放蘿蔔上。
第13步、所有食材倒入晾涼的醃料中，拌勻，淋入適量白酒。
第14步、稍微醃製一會兒，蘿蔔會醃出一部分水份。這時再裝入容器。拌好即可食用。微辣鮮鹹，爽脆誘人。
