藕粉可以用什麼替代

藕粉可以用葛根粉替代，也可以用山藥粉替代。這兩種的植物粉都是非常不錯的好東西。用葛根粉的話最好是用野生的葛根粉，可以直接加開水融合就可以吃了，我們這裡常吃葛根粉，不分男女老少。山藥粉也是很好的，可以加紅棗直接煮成羹來吃，非常的好吃。或者是做菜也可以用葛根粉，山藥粉來調糊的。