今天我給大家帶來的是煮熟蘋果的功效介紹,喜歡吃蘋果的朋友下面抓緊時間和我一起來看看吧。
煮熟蘋果的功效
吃蘋果對我們的身體有很多好處!
可不知道究竟有什麼好處?
多吃蘋果除了面板好身材好,
而且還有很多意想不到的好處!
通常人們吃蘋果
都是洗乾淨削皮生吃
大家有沒有想過
將蘋果煮熟以後再吃呢?
小編的一位朋友
她特別樂於研究廚房裡的事情
前幾天,她煮了一碗蘋果拿給小編
一開始,我是拒絕的!
但吃了第一口之後
根本停不下來!
其實,煮蘋果除了好吃
還有很多意想不到的功效
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營養價值大
加熱後的蘋果,會大化的軟化膳食纖維,從而更容易被人體吸收。不用擔心煮熟後維C會被破壞掉,蘋果中僅有4mg,完全可以從其他的渠道來填補。
減肥&美容
100g蘋果只有60千卡熱量,很飽腹很低熱。蘋果中營養成份能夠讓面板潤滑柔嫩。
治療腹瀉
煮熟蘋果含有豐富的鞣酸,具有收斂的作用。對家裡有腹瀉、痢疾的小寶寶來說能夠起到食療、輔療的效果,比起藥物更讓麻麻們放心!
治療失眠
豐富的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。睡前聞聞蘋果香,更容易安靜入睡,減輕壓抑感。
減少胃腸道刺激
它的纖維比較細嫩,對腸道很少產生刺激,煮熟後更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人。
降血脂,降血糖
加熱後蘋果所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、還能抑制血漿膽固醇升高。
維持酸鹼平衡
這種鹼性食品,可迅速中和體內過多的酸性物質(包括魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。
那麼,問題來了,
除了煮著吃,
蘋果還有哪些食用方法呢?
﹣蘋果金桔飲﹣做法:蘋果1個,金桔15個,胡蘿蔔100克洗淨,切碎,榨汁,果汁煮沸,調入適量蜂蜜即可。
功效:早晚溫服,味道酸甜有健脾和胃、理氣化痰的功效。
﹣蘋果山藥湯﹣
做法:500克蘋果洗淨,切塊備用。30克山藥、30克麥芽、10克芡實洗淨與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時。
功效:早晚溫服,可以適量加入一點糖調味,有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
﹣蘋果楂棗粥﹣
做法:1個(約300~400克)蘋果洗淨,去皮核切碎,與淘洗乾淨的山楂(幹品)15克、10枚大棗、150克粳米一起,加水煮成粥即可。
功效:具有補虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用於消化不良外,還適用於高血壓患者。
﹣蘋果生地蜜飲﹣
做法:15克生地黃煎水取汁200毫升。1只(約300克)蘋果洗淨,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調入30克蜂蜜即成。
功效:早晚溫服,有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。
﹣蘋果煲豬肉﹣
做法:花生若干,桂圓肉若干,蘋果若干個切成塊一起放,若體質怕寒,可放陳皮一塊,至水開後放帶皮豬肉1塊,煲至一個小時左右即可。
功效:有清心潤肺溫胃的功效,在乾燥的天氣喝,有滋潤的作用。
﹣蘋果豬肉丸﹣
做法:先將半個蘋果切成碎塊,1塊麵包撕碎與蘋果和1個雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。
功效:味道鮮美清淡,既有豬肉中豐富的蛋白質又能攝入蘋果中的果膠,有穩定血漿膽固醇的功效。
TIPS:煮蘋果時使用不鏽鋼鍋,以文火煮熟,能大程度儲存蘋果中的維他命、礦物質和其他營養成分不至於在煮制過程中丟失過多。
除了蘋果還有很多水果可以煮熟食用,
味道和功效都很不錯哈
﹣烤橘子﹣
做法:6個橘子50℃左右溫水中泡3分鐘,鍋燒乾,擦乾的橘子進鍋小火慢熱翻炒至微焦,橘子冒熱氣並伴有橘香味即可。
功效:緩解風寒咳嗽。
﹣熱蒸的柚子﹣
做法:一個鮮柚留皮去核,隔水蒸後加蜜糖食用。
功效:清火、化痰、祛腸中惡氣。
﹣荔枝馬蹄火龍果汁糖水﹣做法:300g荔枝、250g馬蹄、100g紅肉火龍果、適量冰糖,放入荔枝和馬蹄,大火燒開去浮沫,小火燉煮20分鐘。放入冰糖再燉煮5分鐘,涼後倒入火龍果汁放入冰箱冷藏兩小時即可開吃。
功效:糖水清甜、清火去燥。
﹣炒紅果﹣
做法:300g山楂去核倒入一點鹽和清水一起入鍋,水滾後撇去浮沫轉中火煮三四分鐘至水漸少。倒入100冰糖,中火翻動幾分鐘水份變少即可出鍋。涼透後裝瓶淋蜂蜜,放入冰箱冷藏後吃。
功效:治療肥胖症、腹脹腹痛。
﹣蒸煮紅棗山藥﹣
做法:300g去核紅棗對半切開,150g山藥切丁,將雞蛋與100g枸杞、山藥、紅棗混合,加涼水隔水慢火蒸20分鐘。
功效:易消化,脾胃虛弱宜食。
﹣白木耳雪梨湯﹣
做法:白木耳加水放入電壓力鍋壓10分鐘,放入切片菠蘿、6個枇杷、1個梨、枸杞和白糖再壓3分鐘。
功效:止咳潤肺、清熱解毒。
﹣糖漬金橘﹣
做法:2斤金橘均勻的劃上5-6刀,用手捏扁放進大碗裡,撒40克白砂糖並拌勻入冰箱冷藏醃製2天,中途拿出來再拌個1-2次。兩天後取出倒入不鏽鋼鍋中,加50ML清水、40克冰糖,中火煮20分鐘轉小火,湯汁還剩一點點時,關火冷卻密封。
功效:補充維C 預防感冒。