鳕鱼鱼腩一斤大概几块

一斤大概13块左右

用料

鳕鱼鱼腩200克

西红柿1个

淀粉2勺

小葱3根

料酒1勺

盐5克

姜两片片

酱油1勺

步骤 1

解冻鳕鱼鱼腩，加入料酒和淀粉，腌制15分钟

步骤 2

准备一颗新鲜西红柿，切叮备用

步骤 3

锅中加入橄榄油，油温不用太高，加入鳕鱼腩，煎至两面金黄，盛出装盘备用

步骤 4

丨:另起锅加入少许橄榄油，，加一勺酱油，炒至到炒成西红柿汁，加入鳕鱼腩，小火煮五分钟，可以加少许水，不要粘锅，撒少许盐，再撒上小香葱，出锅。