煎腊肉可以用生肉吗

煎腊肉是不可以用生肉的，这样会来不及。

腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。

腊肉都是用生肉已经做好了的肉在冰箱里放着的，随时煎腊肉用生肉就来不及了，原来做好的腊肉在切一下用锅一加热就可以食用了。