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相关煮法的时尚精选
相关煮法的时尚精选
罗氏虾水的正确煮法
2024-03-02
罗氏虾500g1、罗氏虾,清水冲洗几遍备用。2、起锅,烧水。3、水开,倒入罗氏虾,放入姜片(3/4片),料酒(一勺),葱结(一棵)。4、大火煮开,转小火焖两分钟。5、挑去姜片,葱结,加入一勺盐,一勺生抽。6、一颗小葱切成段,加入。7、起锅装盘。1...
防暑降温的绿豆汤煮法
2024-02-29
取100克绿豆洗净浸泡2-3小时,入电压力锅,加入3000毫升矿泉水,50克冰糖,按煮粥键设置时间为40分钟左右,自动泄压后,加入30克糖桂花,50克藕粉冲开的温水,并用勺子把绿豆汤快速调匀呈浓稠状,电压力锅再次煮至沸腾后关掉电源,将绿豆...
羊肚包的正确煮法
2024-03-05
用料:羊肚1个、羊腿肉500g、生抽适量、食盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、香叶适量、淀粉适量、白醋适量、干辣椒适量、蒜末适量、白糖适量、香菜适量、五香粉适量、胡椒粉适量。做法:1、食材准备。2、羊肚一个,买回...
活海参的正确煮法大全
2024-01-31
吃法之一:生鲜海参片沾酱料吃原料:鲜活海参300克,辣根5克,日本酱油(或一品鲜酱油)15克,醋15克。做法:将活海参去内脏(请参考下面的先海参处理法),洗净,改刀成片,摆成海参原形将主料装盘,配辣根、酱油、醋蘸食。要点:海参处理干净,洗去...
水发蛋的正确煮法
2024-01-29
用料鸡蛋n个碗1个纯净水1/3碗不粘锅1个煮出漂亮的水波蛋的做法步骤步骤1碗里倒入1/3纯净水(自来水也行)步骤2将鸡蛋逐一打入清水中步骤3不粘锅内煮滚水后转中火,将装鸡蛋的碗贴近滚水全部倒入步骤4鸡蛋在锅内独立成型,不...
红枣水的煮法
2024-03-29
先把红枣用清水浸泡10分钟,然后再反复冲洗,把红枣表面清洗干净。用剪刀剪开红枣,把枣核去掉,锅中加水,放入红糖、枸杞和红枣,小火慢炖30分钟,红枣水就煮好了。1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡...
冻饺子正确煮法芹菜
2024-03-21
第一步:解冻首先我们将芹菜冻饺子下入冷水中浸泡一会儿,使它能够慢慢地解冻,顺便补充一下在冷冻过程中所流失的水分,避免待会加热时开裂,大约放置1~2分钟即可,时间不必太长。第二步:下饺子正确的做法是,锅中添水,接着往里添入...
珍珠棋子的煮法
2024-02-07
主料:面粉250克辅料:鸡蛋50克,油菜(汁)50克,水适量,食盐3克步骤:1、油菜洗净,切段,料理机打成茸,用纱布过滤出汁,加入一个鸡蛋,加入盐,搅拌均匀。2、慢慢加入面粉,搅拌成絮状,按压成面团,用保鲜袋包起来,饧半小时以上,用刀子将其切成小...
大芥菜有几种煮法
2024-03-02
芥菜的六种家常做法大全第一种是芥菜瘦肉粥,是一款很养生很营养的粥,只要把粥煮熟,然后剁点瘦肉,再放点芥菜,这个周就可以完成了,而且不需要添加其他任何的鸡精什么。第二种芥菜车螺汤第三种做法是芥菜肉末第四种做法是芥菜...
煮糯米怎么样煮法
2024-04-03
准备:糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉做法:1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。)把它调成糊状。2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保...
冻水饺子的正确煮法
2024-03-20
凉水下锅直接煮。冻水饺煮的时候千万不要用开水煮,直接开水煮的话,煮出的饺子皮是那种干了的白色,要是用凉水煮,煮出来的和新包的没有区别。速冻饺子的煮法和普通饺子有区别,具体煮法如下,第一水烧开,放速冻饺子,不要放太对,标...
八珍鱼的正确煮法
2024-04-05
主料:鱼头600g,川野八珍菌200g辅料:青椒8g,红椒8g,酸菜15g调料:高汤400g,盐12g,油20g,川野山珍精(增味型)6g烹制1、鱼头洗净,青椒,红椒切片,酸菜切片2、炒锅置火上,锅内放油,烧至八成熟,下鱼头过油3、锅内留少许油,下酸菜炒香,加入高汤,鱼...
商业牛肉的煮法
2024-03-29
用料牛肉1500克八角99个桂皮99块白芷99片花椒99粒辣子王19个当归2个做法步骤步骤1牛肉焯水、去浮沫+白酒或者料酒步骤2去浮沫冲凉入高压锅备孕步骤3起锅烧油把上述大料倒入过中煸香加葱姜烧开步骤4入高压锅上汽压25分...
小西米和豪的正确煮法
2024-02-01
材料:西米/100g,椰浆/200g,牛奶/100g,糖、清水、水果块适量做法1、西米开水下锅,中火煮至透明状煮西米需要不时搅拌,煮至西米中间的白心变得半透明的时候关火,盖上盖子焖5分钟,西米就会变得透明饱满2、捞起西米,放到凉开水中...
姜糖水的正确煮法
2024-03-25
用料姜5片红糖35克水一大碗做法1/准备姜,红糖2/姜切片,红糖秤重3/锅中加水,加姜片,水烧开小火煮十分钟4/加红糖,小火煮三分钟,关火闷五分钟5/开盖即可饮用了。...
牛肚的正确煮法
2024-04-04
主料:牛肚1000克辅料:荷叶20克调料:茴香籽(小茴香籽)2克,桂皮2克,姜3克,胡椒1克,盐6克,黄酒5克,醋10克,酱油5克做法1、先将牛肚初洗一次2、将牛肚再用盐、米醋半碗,分别反复擦洗3、再将牛肚用冷水分别反复洗净,滤干,备用4、取煨汤沙...
生牛肉怎么煮法
2024-02-02
主料:生牛肉300克、绿豆芽200克、芹菜1根。辅料:葱1段、姜1块、大蒜5瓣、郫县豆瓣酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、料酒2勺、淀粉1勺、鸡粉1小勺。1、牛肉洗净切成片、葱切段、姜切片、大蒜切片备好。2、放入容器内、...
整个猪肝的清洗和煮法
2024-04-06
1、准备材料:猪肝半斤、大葱1根、生姜1个、大蒜1个、料酒适量。2、买回来的猪肝用水清洗4~5遍,改刀成2~3片。大葱切段、大蒜、生姜切片。3、凉水下入猪肝,加入适量的料酒去腥。4、水开后撇去浮沫,煮个2~3分钟左右,猪肝完全...
白藜麦的正确煮法
2024-02-11
步骤1space白藜麦、大米,淘洗干净。步骤2space大米和白藜麦比例2:1。步骤3space加入水,适量。习惯是没过大米藜麦一指深。煮出来比较软糯。放入电饭锅,按煮饭键。因为晚上时间紧,用的是快速煮饭,约28分钟,再加上排气,约35分钟...
荸荠煮多久才算熟|荸荠的煮法你学会了吗
2020-04-28
荸荠可以生吃,也可以熟吃,其中水煮荸荠是一种。可是,荸荠要煮多长时间呢?荸荠煮多久才算熟?荸荠煮多久才算熟荸荠煮多长时间与火候和水量等因素有关,一般来讲,都花不了多长时间。煮熟吃,约10-20分钟就可以了,大火10分钟就可以...
八宝粥的煮法
2023-12-31
食材:糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆。调味:冰糖。制作步骤:1、先来准备一下配料,糯米120克,黑米50克,花生30克,红枣10颗,莲子60克,薏米20克,红豆30克,芸豆30克,所有的食材配比,最好按照这个配方来,总结了很多次,比...
粽叶不发黄的煮法|粽叶是干的好还是新鲜的好
2022-05-21
粽叶,这个是很多人都是知道的,是用来包粽子的,那么这个粽叶不发黄的煮法是怎样的?粽叶是干的好还是新鲜的好?粽叶不发黄的煮法首先是煮粽叶,先把凉水烧开后,放入粽叶,煮到水再开了以后就可以关火了,把粽叶拿出后放入凉水中待用...
合园堂家宴速冻食品煮法及技巧
2024-04-11
1.提前转移至冷藏室。对于水产类、鲜肉类速冻食品,应该从冰箱的冷冻室移至冷藏室(1℃-10℃)。应将食品提前数小时至一天左右转移(依食品大小而定)。正确的解冻方法是把要食用的肉,在前一晚放在冰箱冷藏室第一层,让肉低温...
蒜香毛豆角的正确煮法
2024-02-06
主料毛豆角适量辅料八角2个,葱段适量,姜2片,盐适量,蒜末适量,香叶两片,红辣椒适量1、锅中倒入适量水烧开,放入洗好的毛豆角,再放入葱段,八角,红辣椒,2匙盐,少许油。大火煮开3分钟2、捞出放入盆中,如果喜欢口感面的就多煮一会。3、...
红糖姜水的煮法
2024-03-30
步骤/方式1锅里放入姜片和葱步骤/方式2倒入红糖搅拌均匀慢慢煮步骤/方式3煮好的水要趁热喝步骤/方式1准备食材:5片姜,35克红糖步骤/方式2锅中加水,加姜片,水烧开小火煮十分钟步骤/方式3加红糖,小火煮三分钟,关火闷五分钟步...
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