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相关丸子的时尚精选
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怎么做炸豆腐丸子
2024-04-11
豆腐剁烂还有猪肉剁烂后加入蟹肉剁烂后加入一点生抽耗油,淀粉还有植物油,盐味精,揉成球后下锅油炸,炸两次后出锅放烧烤料材料:豆腐一块,鸡蛋2个,淀粉少许,面粉少许,盐少许,味精、鸡精少许。做法:首先,把豆腐抓碎放入大碗中,然后,放...
四喜丸子汤做法
2024-04-09
原料:猪肉馅250克鸡蛋1个马蹄5个葱花少许油菜5棵白芝麻少许姜片2片玉米油足量调料:盐1茶匙白胡椒粉1/2茶匙(3ml)姜粉1/2茶匙(3ml)生抽1汤匙(15ml)蚝油1茶匙(5ml)冰糖1茶匙(5ml)香油1茶匙(15ml)制作工艺:1、肉馅放入盐、...
炸素丸子的家常做法炸酥肉
2024-04-09
步骤/方式1准备两根胡萝卜,清洗干净后,把外皮打干净。步骤/方式2擦成细丝,加入适量的盐,腌出水分步骤/方式3腌制三到四分钟左右,用手用力攥出水分。步骤/方式4分次加入100克面粉,边倒边搅拌,让每一根胡萝卜裹上面粉,放入两颗...
水汆丸子怎么做啊
2024-04-10
要想氽制出味鲜、爽口、不腻、滑嫩的丸子,应掌握下列要领:①肉馅肥瘦比例要适当(肥三、瘦七)。肉要剁得细腻均匀,使肌肉组织受到最大的破坏,扩大肌肉中蛋白质与水的接触面,可以增加持水量。②加入适量食盐。除了可调味外,还可...
煮的水萝卜丸子怎么做
2024-04-10
1、准备原料,将水萝卜、香葱、生姜清洗干净2.将水萝卜擦成丝、葱姜切成末3.现在的萝卜水分很足,用手挤掉水,将红萝卜重新放入盆中,打入一个鸡蛋,放入葱姜4.拌匀后,放入面粉。面粉的量切记不要多,否则做好的丸子口感不好,面糊...
1斤猪肉做丸子需加多少葱姜水
2024-04-08
一斤猪肉做丸子放多少葱姜水,可以看自己的口味。可以把葱花和姜末也剁碎放入肉馅里,水也倒进肉馅里,然后再加入盐,少许味精,用勺子一个方向搅拌肉馅,等肉馅上劲了就可以做成丸子下锅。凉水下锅,绕后烧开,一般丸子浮起来,再煮三...
清汆牛肉丸子的做法
2024-04-11
主料:牛肉(瘦)200克,猪肉(肥)150克辅料:芹菜100克,香菜30克,木耳(水发)30克,鸡蛋75克调料:大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,淀粉(豌豆)5克汆牛肉丸子的特色:牛肉丸子滑嫩鲜香,汤清香浓郁。汆牛肉丸子...
胡萝卜芹菜丸子做法
2024-04-09
步骤/方式1芹菜切末。步骤/方式2胡萝卜切末步骤/方式3胡萝卜芹菜末放入容器中步骤/方式4加入面粉盐十三香适量水步骤/方式5调成面糊步骤/方式6油温五成热下锅炸。步骤/方式7炸制金黄色捞出。步骤/方式8完成...
蒸菠菜丸子不绿是怎么回事
2024-04-12
1、菠菜焯水,捞出放凉2、豆腐切碎,越碎越好3、菠菜攥干水分,切碎,不用太碎,放在豆腐中,放入耗油,酱油,盐,放入20克玉米淀粉4、葱,花椒,八角,桂皮,起锅热油倒入以上所有的料,炸至葱变干,将里面的料捞干净,倒入豆腐和菠菜中,搅拌均匀5、...
四川蒸丸子的做法
2024-04-06
食材清单五花肉1斤、馒头4个、鸡蛋1个、爆米花适量、葱2两、蒜2两、生姜一块、生粉适量、高汤适量烹饪步骤1/3五花肉剁碎成肉泥馒头去皮,揉碎爆米花用温水过一遍,放入碎馒头中,再加入肉泥,加入葱、蒜、生姜,打入生鸡蛋,最后...
紫薯丸子怎么炸又酥又软
2024-04-11
食材用料紫薯2枚,糯米粉200克,白砂糖30克,油适量做法步骤:1/4紫薯2根、糯米粉1碗、白砂糖30克、油适量。紫薯洗净,放入锅里隔水蒸熟,去皮,捣碎。2/4加入白砂糖,拌均,然后把过刷的糯米粉加入,再次拌均。如果紫薯水分比较少的,可以...
里脊肉丸子汤的做法
2024-04-09
原料:里脊肉、生姜、香菜、木耳、香油、胡椒粉、鸡精、花椒粉、枸杞、鸡蛋、蚝油、料酒、生抽。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、把肉和生姜剁成泥。第3步、生姜肉泥。第4步、里面加鸡精,盐,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,鸡蛋清。...
怎么扎丸子头
2024-04-12
梳法如下:首先需要把自己的头发分成两部分,而且两部分的量要一致接下来把头发固定起来,留出另一部分,右边需要从发尾倒梳打毛。然后把更加蓬松的头发用皮筋扎成较高的马尾。首先留出自己的刘海,剩余的头发扎成高高的马尾辫...
丸子汤最正宗的做法和配方
2024-04-10
瘦肉300克香菇2个香芹一段生姜小片食盐少许枸杞少量胡椒粉少量把材料准备好切成小块全部放入绞肉机绞碎撒少许盐拌均匀腌制两分钟锅中倒入少许油加热放一碗清水煮沸,放入备好的枸杞,然后带上手套把碎肉沫一个个小团稍揉...
湖北绿豆丸子家庭做法
2024-04-06
将绿豆洗净晒干,破碎去皮,磨成绿豆粉约2000克将辣萝卜洗净,与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁,加精盐、五香粉搅拌均匀,再加入绿豆粉,拌匀成丸子馅料锅置火上,放入豆油,烧热后,把丸子捏成红枣大的圆子,投入锅内炸至金黄色捞出...
家常萝卜丸子做法
2024-04-06
萝卜丸子的做法萝卜丸子做法一1、火腿煮熟后切碎。2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。4、放入碗中,加入汤或水如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡...
眼间距窄适合丸子头吗
2024-04-08
适合丸子头。五官长相与梳什么头并没有直接的关系。只要梳整齐美观就可以了。在日常生活中一定要注意自己的仪容仪表。一个打扮得体,妆容整洁的人,将会自信,然后会给人带去一种清爽有朝气的感觉,从而就能够很好的工作和生...
纯萝卜丸子做法
2024-04-10
主料:青萝卜1个、火腿肠1根、鸡蛋1个、面粉适量调料:调和油适量、盐少许、白胡椒粉少许、五香粉少许、鸡粉少许、葱花少许做法步骤:1、青萝卜洗净去皮2、用刨子刨成细丝,加点盐腌一下出水3、把萝卜丝挤干水分,加入提前切好...
正宗的红薯丸子做法不加糯米粉
2024-04-09
做地瓜丸不需要用糯米粉,就是用地瓜和地瓜粉揉成的,地瓜和地瓜粉的比例是2:1,但是,每一种地瓜的含水量不同,因此选择地瓜有讲究。选择地瓜最好是含水量多的和含水量少配合使用,如果含水量太多的地瓜,揉的面团比较软不好做,但是...
做红薯丸子太黏怎么办
2024-04-09
太黏可加点面粉因为在做红薯丸子时,一般用的都是肉质比较棉软的红心红薯,这种红薯在蒸熟后搅和成泥状非常黏手,这时可加点面粉一起搅拌,注意不要加太多,多了会降低红薯丸子的酥松度和甜度。在做红薯丸子的时候如果丸子太黏...
鳕鱼丸子做法
2024-04-10
做法如下:1鳕鱼化冻后清洗干净。2去掉鱼皮,鱼骨,鱼刺,稍微撕碎(或者剪碎)一些。3加入面粉,目测有100克的样子吧,再加入少许盐和胡椒粉。4用筷子搅拌均匀。5用筷子夹起一团,不用追求形状,准备裹面包糠。6裹上面包糠,鳕鱼面糊在面...
炸萝卜丸子如何省油
2024-04-08
要开大火高温炸萝卜丸子,这样炸萝卜丸子可以省油。如果开小火慢慢炸萝卜丸子就会吸收很多油,开大火高温炸萝卜子,五分钟就可以炸熟了很省油。...
丸子汤最正宗的做法
2024-04-07
食材:土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、香葱、香菜、蒜、小白菜、盐、食用油、芝麻油。步骤1:做丸子的材料,豆腐忘拍啦,已经切细的是菠菜,是用完汁后留下来的,旁边小点的盘子里是香菜,香葱,蒜。步骤2:把土豆和胡萝卜切成小块,然后放...
炸好的红薯丸子怎么加热
2024-04-08
1、把红薯丸子装微波炉袋里,然后往里面放点水保证每个丸子都能沾上水,然后拿微波炉加热。2、将红薯丸子放到碗里,在蒸锅里面倒上水,将盛丸子的碗放到蒸笼里蒸热取出食用即可。3、在锅里倒点油,待油热后将红薯丸子倒入,翻炒...
汆丸子馅怎么调
2024-04-07
笫一步把剁好的肉馅放到大盆子里,加入剁碎的葱姜,加少许料酒、胡椒粉、鸡蛋清、盐、鸡精、香油、生抽、老抽搅拌均匀,也可以加点熟的花生油或者猪油。注意:胡椒粉的作用是去腥提味,鸡蛋清能让肉质鲜嫩爽滑,口感更好,水分更足...
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