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蚬子煮熟能出几两
2024-02-10
蚬子煮熟一斤能出8两(带壳的)。煮蚬子都是带壳煮,然后扒着吃。如果是取蚬子净肉,也就2两上下。蚬子两层贝壳坚硬厚实,基本呈正三角形。乍一看,蛤蜊和蛤蜊看起来有点像,但其实它们不是一回事。我觉得蛤蜊的壳应该鼓一些。腹...
蚬子肉的家常做法爆炒
2024-03-12
食材:海蚬肉1000克,青豆150克,鸡粉调味料10克,盐2克,糖2克,姜10克、葱10克,蒜5克,胡萝卜25克,芝麻香油5克。做法:1、先将海蚬搜加入姜葱焯水3分钟取肉备用。2、胡萝卜切粒,蒜切小片备用。3、锅子烧热,下油煸炒蒜片。4、下青豆胡萝...
蚬子炖白菜怎么做
2024-03-02
主料:蚬子200克,小白菜200克,粉条30克,五花肉30克,葱10克,姜5克,蒜10克辅料:油1勺,盐2匙,味精0.2匙做法步骤:1、新鲜的小白菜去根清洗干净备用。2、锅中烧开水,放入小白菜焯水,时间不用过久,小白菜在开水中翻滚几下,变色即可出锅,立即...
蚬子生长周期
2024-02-02
答蚬子生长周期约3个月可发育成熟。亦有卵胎生的种类。栖息于咸淡水和淡水水域内。肉味鲜美,营养价值高,可供食用,也是鱼类、水禽的天然饲料。当河蚬的面盘幼虫生长成幼蚬时,幼蚬壳长5~12mm,个体重量为0.6~1g/只,就可将其放...
西红柿白菜蚬子汤家常做法
2024-03-09
主料:西红柿1个,白菜200g,蚬子肉适量调料:食盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,调和油适量,水适量西红柿白菜蚬子汤的做法步骤:1、材料备齐,洗净切好2、锅里放油烧热用葱爆锅3、倒入白菜翻炒4、滴入一品鲜5、将白菜炒软6、锅里添水...
酸菜蚬子饺子馅怎么做好吃
2024-02-02
1、饺子皮:面粉500克、鸡蛋1个、盐1小撮、水250毫升。饺子馅:猪肉末500克,鸡蛋3只、东北酸菜300克、蚬子适量,葱姜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、高汤、麻油适量。2、面粉、鸡蛋、盐放入盆里,分次加入水,...
蚬子的酱汁做法
2024-01-07
做法:在碗中加入三勺蒸鱼豉油、两勺海鲜酱油、辣根适量、香油4滴、香菜末适量、小米辣适量,搅拌均匀。做法:1、蚬子放在清水中,加入几滴香油,有助于蚬子吐沙,大约20分钟后,就可以正常使用了。2、锅中加入适量水,把蚬子倒入锅...
鲜虾蚬子粉丝煲的做法
2024-01-22
食材准备:大虾10只左右、粉丝2小把、生抽适量、葱适量、生姜一小块、郫县豆瓣酱1勺、白糖适量、大蒜4.5瓣烹饪步骤步骤1.把准备的配料准备好,大蒜切片、葱切碎、生姜切丝步骤2.盆中加入适量的温水泡软步骤3.虾洗干净,用...
蚬子肉羹汤的做法大全
2024-01-25
材料:冬瓜1000g,蚬子400g,盐适量,姜5片,小葱2棵做法:1、将香葱切段备用姜切片蚬子提前2小时泡在盐水中吐尽泥沙。2、准备煮锅,放入香葱、姜片、蚬子和适量的水,用大火煮开。3、煮到蚬子完全开口就可以了,然后捞出蚬子备用。4、...
放生蚬子容易活吗
2024-01-08
可以。活的蚬子大概能存活三天左右。蚬子是类似于花甲的一种海鲜食物,和花甲长的比较相似,一般的存活时间与为三天左右,因为是生活在海里,所以在淡水中是很难生存的,可以把蚬子放在冷藏保存,注意一定要及时食用,放置太长时间...
蚬子是海鲜吗|蚬子是花甲吗
2022-07-03
蚬子,这是很多人都喜欢吃的一道菜,就是这样受欢迎。蚬子是海鲜吗?蚬子是花甲吗?蚬子是海鲜吗是的。海鲜都是腥的,蚬子也不例外,吃的时候先爆炒辣椒去腥,再放点料酒就好了蚬在大吃省是淡水贝壳,分生长环境,沙里长的叫黄沙蚬,贝壳...
冷冻蚬子肉该怎么做
2024-03-11
1、将蚬子用流水洗净泥沙,用小刀撬进贝壳,紧贴贝壳内壁剔下完整的贝肉,片掉贝肉上的内脏部分。2、再用清水冲净,放在洁净的菜板上,左手掌用力压在贝肉上,右手持刀将贝肉尽量片成大的薄片,片好的肉片铺在盘中。3、蒙上保鲜膜,...
蚬子边角料做法
2024-01-18
主料:蚬子600克辅料:柿子椒100克调料:小葱5克,大蒜(白皮)3克,姜3克,酱油6克,料酒30克,盐3克,白砂糖3克,味精1克做法:1、将蚬子放入盐水中,吐沙后用清水洗净2、大蒜、姜洗净切末香葱洗净切碎红辣椒洗净,去蒂、切丁3、往锅里加半锅水,入...
蚬子清蒸要几分钟
2024-03-13
8分钟蚬子是生活中常见海鲜,蚬子的烹饪方法有很多,煮、炒、炸、炒或蒸都可以,一般是蒸或者煮着吃,那么蚬子要蒸多久能熟呢这个时间就要看煮的环境了,一般上汽蒸8分钟左右,蚬口张开即可。现在来介绍下蚬子的家常做法。首先将...
蚬子和虾尾可以一起炒吗
2024-03-05
可以一起炒材料:虾尾500克,蚬子750克,盐卤豆腐3块,姜5克,香葱2棵,韭菜10克。调味料1、煮蚬子料:姜片10克,葱段10克,料酒5克。2、菜籽油120克,料酒5克,盐3克,白胡椒粉2克。做法1、剥去虾尾壳备用将清洗干净2、锅烧热下入适量开水下...
蚬子肉包饺子如何调馅
2024-01-08
蚬子饺子的做法如下:做法一:主料:小麦面粉500克辅料:鸡蛋100克,韭菜100克,蚬子200克,肥瘦猪肉100克调料:盐8克,味精2克,料酒15克步骤:1、面粉加入适量温水,和匀备用。2、蚬子入热水,开口之后取出蚬子肉剁碎备用。3、韭菜洗净切碎。...
蚬子肉鲜吗
2024-01-31
蚬子肉鲜美啊!其肉质鲜嫩,养分富厚,并且拥有卓越的保健效用,适宜大多数人群食用,蚬子肉是一种养分富厚的食材,它含有大量的优质蛋白质与维生素,还含有一些磷、铁以及硒等微量元素,这些物资是维持人体免疫性能的首要营养成分,也...
茄子蚬子饺子馅做法
2024-01-13
主料茄子3个,蚬子250克,猪肉100克辅料葱花50克,酱油30克,细盐5克,香油3克,胡椒粉2克1、先将茄子切成丁,撒细盐腌制10分钟左右2、腌出适量水份,用手挤干备用3、猪肉切小块儿4、葱花切末5、将猪肉葱花混合,加入酱油,香油,胡椒粉拌...
蚬子和螃蟹能放多久
2024-03-29
三天左右。蚬子是类似于花甲的一种海鲜食物,和花甲长的比较相似,一般的存活时间与为三天左右,因为是生活在海里,所以在淡水中是很难生存的,可以把蚬子放在冷藏保存,注意一定要及时食用,放置太长时间会影响其新鲜感,而且活着的...
为什么蚬子熟了张嘴
2024-04-02
贝壳类基本上都是煮熟了就张开了嘴,因为它活着的时候肌肉有力量,可以把壳合上保护自己,煮熟后就失去了力量菠菜拌黄蚬子材料:菠菜,黄蚬子,芝麻酱,陈醋,盐,香油。1、菠菜洗净,黄蚬子洗净备用。2、在锅中放入适量水烧开,把菠菜焯熟...
十一月份蚬子有肉吗
2024-04-06
有11月份的蚬子可肥了,而且也非常鲜香,大连处于黄海和渤海的交接处,海水咸淡适宜,11月份海水温度也适宜因为交接处浮游生物也多,蚬子很是肥美,蚬子也没有泥沙,很干净什么海水煮,碳烤,辣炒都非常好吃,还可以做汤,做面条,包饺子,都非...
蚬子正宗做法
2024-03-05
材料:蚬子600克、酱油适量、香葱适量做法:1、蚬子用淡盐水浸泡半天,去沙洗净待用2、冷水锅中放入姜片烧开,滴少许料酒3、将蚬子倒入,这时可以准备个筛网,看见刚一张口的蚬子就马上取出4、浇上适量的酱油,撒入香菜末,最后用热...
蚬子螺清蒸的做法大全
2024-02-29
1、食材:黄沙蚬500克葱1棵,姜小块,蒜6瓣,油适量,酱油适量,盐适量。2、清蒸黄沙蚬的做法:黄沙蚬买回来时泡水半天、途中换几次水、准备煮前30-60分钟、放一勺子盐能让黄沙蚬吐出沙子。3、黄沙蚬清洗干净、沥干水份、用盐搅拌...
福州蚬子的保存方法
2024-01-14
1、容器湿巾冰箱法。取一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入黄蚬子,在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冰箱冷藏,该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。2、塑料袋叉子容器冰箱法。将黄蚬子装入塑料袋或者保...
蚬子如何区分公母呢
2023-12-29
1、蚬子是雌雄异体,体外受精,18个月左右性成熟,繁殖季节为每年的9月中旬至11月。一个繁殖季节可产卵3批至4批,性腺成熟的亲贝一般在遇冷空气时,水温骤降,排放精卵。在繁殖季节,亲贝将精、卵排放在海水中,在海水中受精孵化。2...
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