酸菜炒萵筍乾的做法

主料

酸菜200克，萵筍乾適量

輔料

小紅椒2個，大蒜子2個

做法步驟

1、準備好曬乾保存的萵筍乾，泡軟，切片。酸菜稍清洗，切段。

2、取適量泡水。

3、大蒜子切片，小紅椒切斷。

4、燒熱油，翻炒大蒜和小紅椒。

5、倒入濾幹水的萵筍、酸菜，翻炒片刻，倒少量生抽翻炒。切記不要放鹽。

6、盛盤即可。