能開花
第一年種的蓮藕一般要生長三四個月的時間才會開花。通常都是選在春季温度穩定後種下，具體是三四月份的時候。到七月份前後會陸續開花。有的管理得當，提供的環境適宜，肥水充足，可能兩個月左右就開花了。栽種的時候要用淤泥種下，生長季還要勤施肥，最好每週一次，保證養分充足，這樣便會提前開花。
不能開花。
種植的蓮藕生長時間較短，還沒有孕育花芽，沒有開花的能力。經驗告訴我們，當年種植的蓮藕常常是很少開花的。蓮藕也如同其他一些植物一樣，在某一塊水域生長的年齡越長，開花量就越多。一般只分為食用蓮藕和觀賞花藕兩種，這兩種蓮藕只要有足夠的生長年齡都會開花量都會很多的，不存在因品種而影響開花量多少的問題。
