鴨舌頭適量,姜適量,黃酒適量
步驟1、事先準備好冷凍過的鴨舌頭。
步驟2、冷凍以後用清水先過濾一次裝好。
步驟3、冷水下鍋,放薑片葱段黃酒焯一下,水開後1分鐘就可以撈出。
步驟4、用清水沖洗掉浮沫。
步驟5、放着瀝乾鴨舌頭上的水份,這時候鴨舌頭就清理好了。
鴨舌頭適量,姜適量,黃酒適量
步驟1、事先準備好冷凍過的鴨舌頭。
步驟2、冷凍以後用清水先過濾一次裝好。
步驟3、冷水下鍋,放薑片葱段黃酒焯一下,水開後1分鐘就可以撈出。
步驟4、用清水沖洗掉浮沫。
步驟5、放着瀝乾鴨舌頭上的水份,這時候鴨舌頭就清理好了。