茴香窩窩頭是發麪好還是死麪好

還是發麪好。死麪太硬吃了不好消化。發麪窩頭煊軟好吃易消化。茴香窩頭味道獨特，營養豐富，蔬菜和粗糧搭配，還補充了人體必需的粗線維。

發麪好。窩窩頭最好使用發麪，它做出來的窩窩頭會更加的鬆軟。而且不噎人。如果使用死麪做出來的窩窩頭口感會發硬，而且又扎嘴，不好吃。

茴香窩頭還是用發麪比較好，因為發麪的口感更柔軟吃着香也容易消化，如果吃死麪的涼了以後就會更硬，吃了也不好消化不好吸收，蒸發面的時候裏邊多少放一點點白糖，讓它的口感會更好，它會更鮮。更好吃。