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主料:
鹹菜200g
輔料:
調和油適量
雞蛋適量
麪粉適量
步驟1
準備鹹菜
步驟2
鹹菜切片
步驟3
麪粉放適量水,打入一個雞蛋,攪勻
步驟4
將鹹菜放入麪糊中
步驟5
鍋中放適量油
步驟6
油温熱,放入鹹菜片,炸到金黃即可
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