雞蛋炒棋子怎麼做好吃

雞蛋炒茄子怎麼做好吃呢

首先你可以把茄子用小刀把皮削掉，把它切成長條，然後再起鍋燒火，把油放在裏面加熱，等油開再把雞蛋打入裏面，三角炒至金黃即可，然後再把番再把雞蛋撈起來備用，再在鍋裏面加一些油，把茄子倒進去炒，到茄子變色即可，再把雞蛋混入裏面翻炒均勻，這時候茄子炒雞蛋就可以了。