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原料:
韭菜 (2兩)
食鹽 適量
姜 1塊
調和油 適量
胡椒粉 適量
方法/步驟:
1/9、韭菜洗乾淨切段
2/9、豬紅切小塊焯水
3/9、看到豬紅差不多熟透撈出備用
4/9、姜洗乾淨拍碎,入鍋小煎片刻
5/9、倒入四碗水煮開,至湯色稍白
6/9、加入豬紅,煮熟透
7/9、放入韭菜,煮一分鐘
8/9、加入鹽,胡椒粉調味
9/9、放入枸杞即可食用
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