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清蒸大眼雞的做法有哪些

心理 閲讀(1.69W)
清蒸大眼雞的做法有哪些

輔料

食鹽適量 生抽適量

步驟1

大眼雞去腮去內臟去鱗後洗淨晾乾水

步驟2

在碟上放上薑片,將魚放在上面

步驟3

隔水蒸4分鐘後,倒去魚水

步驟4

然後繼續蒸4分鐘,然後再次倒去魚水

步驟5

加入葱段、生抽,淋上熟油即可

以上就是清蒸大眼雞的做法了。