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水晶冰菜在保存的時候千萬不能有任何的擠壓,否則就會損壞變質。
水晶冰菜需要在冰箱0-5度冷藏條件下保存,可保存5-7天時間. 專用調料在冰箱0-5度保存。
食用時,可搭配各種調味醬汁,做成各種口味的沙拉。
還可以快速焯水或熱炒,做成蒜蓉、白灼冰草,因其本身含有鹽分,所以烹製時不用放鹽。
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