一杯紅豆有多少克

一杯紅豆有100克，紅豆，在全國各地均有分佈，主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。其中含高蛋白、熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，有健脾益腎、利尿消腫的功效。