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烤箱預熱160度,中下層烤20分鐘。
食材清單:低筋粉70g,黃油50g,細砂糖50g,雞蛋2個,牛奶30g。
烹飪步驟:
1、黃油裏倒入牛奶,隔熱水融化成液體,雞蛋打入碗裏,加入細砂糖,先用低速打發均勻,再用中速打發至提起掉下的紋絡不會馬上消失。
2、過篩入低筋粉,切拌均勻,麪糊就拌好了。倒入黃油牛奶液,切拌均勻,倒入量杯裏,再倒入模具裏,七八分滿。
3、烤箱預熱160度,中下層烤20分鐘,一道美味的甜甜圈就做好了。
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