蒜蓉蒸澳龍正宗做法

澳洲龍蝦清理乾淨後打開外殼，後準備用黃酒一點紅酒和生抽耗油醃製一會兒，再用葱薑絲蒸20分鐘後關火，放入蒜蓉小米辣，潑一下熱油，放入一點蒸魚豉油

1、準備好所需食材。

2、將龍蝦翻面，便於對切。

3、從中間將龍蝦切兩半。

4、將大蒜壓成泥。

5、黃油加熱融化。

6、加入一半蒜泥和鹽。

7、將大蒜炒香後，與未炒的大蒜泥混合。

8、將蒜泥澆在龍蝦上。

9、放入蒸鍋。

10、蒸8分鐘，撒香葱。放入盤中即可。