蒜蓉海蚌的正宗做法

材料：

海蚌 5只、粉絲 少量、大蒜 一整個、葱花香菜 少量

步驟：

步驟1.

準備好所有食材，先將買的海蚌讓老闆開好取出內臟，回來洗好，放少許鹽待用。

步驟2.

粉絲一小把煮開泡一會，然後用食用剪刀把粉絲剪斷放象蚌殼上，再把海蚌鋪在粉絲上面

步驟3.大蒜剁碎，然後放在海蚌上面

步驟4.放點鹽調味，在用勺子淋一點油上去。

步驟5.最後再灑上葱花就可以了，蒸上5.6分鐘就可以了。，盛出，開吃。