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主料:面片200克
辅料:土豆30克,虾米20克,酱油4克,鸡蛋30克,盐适量,水适量,油4克
做法步骤:
步骤1
面片备好,土豆切成长条,鸡蛋打散备用
步骤2
锅中放入油,放入葱花爆香,加入土豆条翻炒
步骤3
加入酱油快速翻炒至变色
步骤4
加入足量的水.加入1小把海米提鲜。
步骤5
加入面片,适量盐中火烧开
步骤6
最后加入打散的鸡蛋液,搅拌匀即可出锅
步骤7
盛入碗中
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