姜泥馒头的做法

食材：面粉250g，姜3g，酵母5克，油适量，水适量

做法：

1、准备好面粉，将姜剁成姜泥

2、放入酵母，加水用筷子搅成絮状。

3、揉圆光滑的面团醒30分钟。

4、面团醒好后排气，取一块面团擀薄片。

5、抹上油和姜泥

6、左右叠起来。

7、用刀切成条。

8、四个长条放一起中间捏起来。

9、另取一面团揉圆。

10、把捏好的花放上，入锅蒸20分钟即可。