步骤1
鸭脚洗净冷水下锅
步骤2
煮开后把浮沫撇去，捞出鸭脚
步骤3
把鸭脚和葱、姜、八角、酱油、蚝油、米酒、冰糖放入高压锅压制15分钟。
步骤4
压制完成后开盖大火收汁
步骤5
成品如图
步骤1
食材:鸭脚16个，小葱1小把，姜6片，八角1个，酱油小半碗，耗油1小勺，米酒15ml，冰糖适量，清水小半碗。
把鸭脚洗干净。
步骤2
鸭脚洗净冷水入锅焯水
步骤3
水煮开把浮沫捞出，关火把鸭脚清洗一遍。
步骤4
把鸭脚和所有配料放入高压锅压制15分钟。
步骤5
压制完毕后开盖然后大火收汁。
步骤6
装出来即可食用。
