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相关炖肉的时尚精选
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丝瓜炖肉丸子做法
2024-03-11
主料丝瓜300g,肉末100g辅料生粉适量,生抽适量,五香粉适量,盐适量1、丝瓜去皮清洗干净,切片2、肉末下少许五香粉,生抽和适量的生粉,一点点水,抓匀搅拌出筋。3、炒锅下少量的油,炒软丝瓜片,肉末挤成丸子,加依个人喜欢加入鱼饺,少量...
炖肉猕猴桃什么时候放
2024-03-05
刚开始就可以放猕猴桃。将肉洗干净之后,再把猕猴桃的皮给削掉,切成片,放进肉里面一块炖。因为肉比较容易难受,而猕猴桃可以加快它熟的速度。所以就需要同时一开始就放猕猴桃步骤1猕猴桃剥皮步骤2切好片步骤3就这样在肉上...
炖肉饼家常做法
2024-02-26
家常肉饼的做法1、用料:面粉500克、五花肉500克,调料:葱3根、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、甜面酱2勺、植物油1勺、胡椒粉少许、五香粉少许、水250毫升。2、用约40度的温水和面,一边慢慢倒入一边慢慢用筷子揉面,当...
高压锅炖肉可以过夜吗
2024-03-02
可以。因为高压锅密封性很强。肉熟后在高压锅内过夜是没有问题的。不管是夏天或者是冬季都是非常安全的。可以放心食用。可以过夜的,当然你要把它密封好,不要让氧化了,也不要让馊了。一定要保护好他的原味儿,一定要放到干...
北方香木瓜干炖肉可以吗
2024-04-10
北方香木瓜干顿肉也是可以的,虽然北方不产木瓜,但是香木瓜干却是一种副食品,拿去炖肉也是非常不错的,至少多了一道菜...
炖肉太腻了怎么解
2024-03-29
炖肉如果多吃的话的确太腻,最好的办法少吃几块。或者不要连续吃,中间穿插着其他的菜或者主食,这样可以减少油腻。如果还是需要解一下油腻的话,可以喝两口醋或者可以饭后喝一点茶水。红烧肉是许多人喜爱吃的食品,不过如果多...
笋干炖肉是怎么做的
2024-04-04
主料:五花肉300克,笋干30克,八角2个,草果2个,香叶2片,干红辣椒2个辅料:油适量,盐适量,生抽15,克料酒10克,醋5克,老抽5克,白糖1小勺,热开水适量做法步骤:步骤1笋干提前一晚浸泡开,天热的时候放冰箱冷藏浸泡步骤2五花肉洗净切块,加入料酒...
麦饭石不粘锅电炒锅能炖肉吗
2024-04-11
肯定可以的,现在的麦饭石电炒锅分两种,一种是麦饭石电磁炉和燃气灶上用的,再就是麦饭石的电炒锅可以用来炒菜,炖红烧排骨,炸鱼,炸茄盒又快又方便。麦饭石的平底锅可以做锅贴,炉包,肉火烧,单饼,等美食。用麦饭石的锅要注意保养,不...
竹笋炖肉的最正宗做法
2024-04-08
竹笋如果是鲜的做法。1,先把肉在油锅里炒发黄时放点姜,再炒两下使姜味道出来,倒生抽,盐、糖。2,鲜笋洗净切转刀块倒到加些开水锅里烧。3,如果是干笋片,要先泡一小时后到手抓发软时洗净,再放在肉锅里红烧。笋子烧肉有特殊的笋...
宽粉条炖肉的家常做法
2024-02-25
食材:五花肉一块(500克),粉条一小把,酸白菜一碟(200克)干香菇4个,八角3个,香叶2片,干辣椒三个,小葱一根,姜一块,糖色三勺(没有可以用老抽代替),生抽三勺,老抽2勺,料酒3勺。盐适量,糖半勺。做法:第一步:准备食材。把五花肉整块放在水中,加...
萝卜炖肉皮正宗做法
2024-04-03
食材:五花肉1斤,白萝卜1个姜片若干,蒜4瓣,葱段若干,八角2个,香叶4片,冰糖1小把,味达美初榨原酿生抽2勺,欣和味达美臻品蚝油2勺,黑胡椒粒少许做法:1、五花肉洗净切片,入锅2、煎至两面金黄3、放入姜葱蒜煸炒香味4、放入清洗的八角、...
炖肉调料为什么出来的是药味
2024-03-05
一般炖肉调料里都是用到去腥的食材,比如最常见的香料桂皮,八角,香蕉,胡椒,香叶,辣椒,茴香等,而八角本身独特香味很浓郁持久,有的人问起来就像是中药味,但其实它们都是属于香料中的一种,如果不想香料味那么重,可以选择先焯水,里面加...
东北泡白菜炖肉的做法
2024-04-09
食材猪肉适量,土豆适量,白菜适量,油适量,花椒适量,大料适量,料酒适量,醋适量,老抽适量1.猪肉切成片,土豆切成滚刀块在水里泡十分钟,白菜切成段。2.锅里倒入油,放入花椒大料。3.倒入猪肉翻炒。4.倒入料酒。5.加入醋。6.加入老抽。...
高压锅可以用热水炖肉吗
2024-03-10
电压力锅炖肉是能放热水的,但是炖肉之前肉就必须先在锅里煮一下,去掉血水,相信大家都知道,肉的腥味来自血水,所以有的人做的烧肉,不论是什么肉,都是会有腥膻味,这样的味道为什么这么重呢,原因是来自肌肉中没有完全释放干净的血...
荞头炖肉的做法
2024-03-07
主料:带叶藠头300g,脆皮烧肉200g辅料:油适量,盐适量,干红辣椒20g,生抽适量做法步骤:1、将藠头洗干净。2、摘去老黄的叶子及根须。3、切成小段4、烧肉切成薄片5、干辣椒切段6、锅内加少许油,倒入烧肉慢煎出油后盛起(烧肉肥肉较...
豆角炖肉多久能熟
2024-03-03
豆角炖肉最起码要30分钟左右才能够熟,因为肉是很难熟的,没有个半个小时左右,它是不会熟的,豆角倒是很好熟,因为豆角是素菜啊,但是豆角和肉在一起,主一定要一三十分钟以后没有达到这个时间段,即使是豆角熟了,肉也不会熟的因此,对...
炖肉料里像树根的是什么
2024-04-02
这个炖肉里像树根的应该是党参和砂参才像树根,是给人体补充营养的药材。用来和鸡一起炖也可以,和肉炖也行。总之是对人体有好处的,人们才拿来炖汤来吃。这两种参都是药材,也是补品,加在一起炖来吃更补人更增加营养。给人体...
微压锅与高压锅炖肉区别
2024-03-04
微压锅和高压锅的区别1、锅内压力不同微压锅压力小于1.2大气压而高压锅可以产生180KPA、190KPa的高压。2、加热速度不同微压锅加热速度比较慢,但是不会影响食物的营养而高压锅加热速度快,对食物营养具有一定的破坏性。3...
一次性口罩可以做炖肉包吗
2024-03-28
不能。一次性口罩不能用做炖肉包的外包装,现在炖肉调料一般都有专用的小包,有布置的,还有一些是不锈钢的,都非常的好用,各个电商平台上都有卖的,而且价格也很便宜,你不会是太会过日子了吧,用一次性口罩做这件事情,一次性口罩里...
土豆炖肉简易做法
2024-02-25
材料主料:土豆2个,五花肉500g辅料:色拉油适量,盐2g,冰糖15g,白砂糖2勺,八角2个,姜12块,大葱2段做法1、五花肉与土豆的比例数据:猪肉:土豆=2:1,不要多放土豆,因为猪肉的汤汁有限。土豆切成滚刀块,泡入清水中。五花肉先不要切块,要先焯...
冻婆婆丁炖肉的做法
2024-03-28
用料婆婆丁半斤牛肉(生熟均可)半斤干辣椒三个葱姜蒜末适量生抽适量花椒、八角各几个五香粉适量做法步骤1婆婆丁洗干净,控干水份。步骤2牛肉横着切片。步骤3葱姜蒜切末,干辣椒撕碎备用。步骤4锅中倒油,放葱姜蒜末爆炒出香...
微压锅炖肉需多长时间
2024-02-27
清水煮沸,倒入牛肉块300g大火去血沫备用,倒入食用油5mL,加姜片3g,葱叶2g,八角、甘草、花椒、白芷各1g,干辣椒3g大火爆香,加豆瓣酱5g,再倒入牛肉翻炒均匀,加水500mL大火炖40分钟,倒入胡萝卜块100g,加炖牛肉料包1个,小火炖30分钟,加...
炖肉佐料配方
2024-03-28
香料配方:花椒20克、八角20克、小茴香20克、干香菇20克、香果20克、白蔻15克、草寇15克、陈皮15克、桂皮15克、草果10克、山奈10克、白芷10克、香砂10克、香叶10克、良姜10克、丁香2克。材料去骨猪大排肉(整条)500g蒜头1...
一支箭炖肉苦吗
2024-03-20
一支箭炖肉不苦,肉苦可能是别的原因。1、顿肉的时候火比较大或比较急,顿的肉在锅底下糊锅了。尽管糊在锅底儿,也会有一股串烟的味儿,肉也会出苦味儿的。2、炖肉的时候佐料放多了。大料花椒放多了,有的时候也会出现苦味儿。...
用高压锅炖肉需多长时间
2024-03-28
使用高压锅炖肉的时间并不是固定的,需要根据肉的具体情况进行判断,一般用高压锅炖猪肉的话,差不多12分钟就能炖好,炖羊肉需要14分钟,炖牛肉和炖排骨需要18分钟,等看到上气之后转中火,接着关火焖半小时左右就可以出锅食用了,没...
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