1适宜的温度
椪柑保存温度要适中，不能太高不能太低，如果太高的话，椪柑容易变干，如果温度太低就容易被冻住，适中的温度可以使椪柑的保质期延长。
2、环境的清洁程度
环境的清洁度对于水果的储存是非常关键的，椪柑所处的环境内细菌越少也就越容易保存，反之，则容易变化。
3、湿度
椪柑表面要保持干燥，然后环境的湿度也是很重要的，很潮湿的环境容易使椪柑变坏
1、想要更好地保存椪柑，在采摘的时候就要注意了。要把椪柑连着果柄一起剪下来，然后再进行修剪，这样既能保证椪柑的完整度，也能保证椪柑的新鲜度。对于椪柑我们要学会轻拿轻放，以免碰伤椪柑，从而导致它快速变质。
2、
可以把椪柑放入地窖保存，因为地窖的环境可以印制椪柑的有氧呼吸，从而能够达到保鲜的效果。我们在把椪柑放入地窖前，要对之前使用过的地窖，先进行消毒，然后在地上铺上一些稻草，这样的话可以防止椪柑底部潮气。我们在摆放的时候不要堆积的太多，以免压坏底部的椪柑。还要定期去查看是否有变质的椪柑，要及时的清理，避免造成其他椪柑的损失。
