所需食材：红豆半碗、红枣适量、白糖4勺、糯米粉适量。
制作步骤：
1、 提前将红豆清洗干净后浸泡，最好浸泡4个小时以上，这样的红豆更容易煮熟，电饭锅中加入红豆和清水，煮40分钟左右即可。
2、红枣冲洗干净，对半切开，取出枣核后切碎，可以根据自己的喜好来决定红枣碎的大小。
3、煮熟的红豆用滤网捞出控水后，趁热加入白糖、红枣碎，少量多次加入糯米粉，搅拌均匀，太干的话可以加入少量的红豆汤。
4、用手将混合料团成大小均匀的圆球，放入糯米粉中滚一滚，使表面均匀的粘上糯米粉。
5、蒸锅加入适量的水，垫上硅油纸避免粘豆包粘篦子，将裹好糯米粉的粘豆包放在硅油纸上，蒸15分钟左右即可，香甜软糯的粘豆包就做好了。
主料：南瓜泥100克、糯米粉150克、豆沙60克
辅料：竹炭粉少量、牛奶少量
1、蒸熟的南瓜泥取100克，注意我用的贝贝南瓜，水分很少
2、加入糯米粉揉成团
3、贝贝南瓜水分少，可以少加一点点牛奶，南瓜面团不能偏干，也不能太软
4、豆沙分六份，每份十克，具体根据自己喜欢调整
5、南瓜面团平均分六份，预留一点备用，然后包馅
6、预留的南瓜面团加入一点点竹炭粉揉均匀
7、保鲜膜包好。擀开备用
8、包好的南瓜糯米豆沙包用牙签压出南瓜形状
9、尽量压深一点
10、装饰，装饰随心意
11、如果不好沾，抹点水
12、全部做好放入蒸锅中，水开蒸十分钟即可
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香甜软糯的糯米豆沙包
材料准备：花芸豆、黄米粉、糯米粉、温水、豆沙馅
制作步骤：
第一步：
将花芸豆洗净后，把它放入高压锅中，加水煮开。如果条件允许的话，提前在水中浸泡一夜，会煮得更好。
第二步：豆子煮熟后，留少许水，用勺子捣成泥，加少许糖（最好不要加多，以免发胖），然后将它们制成小球。 一般很多人都是第二天做的，所以把准备好的馅料放在冰箱里冷冻。
第三步：将黄米粉倒入碗中，再将糯米粉加入，搅拌均匀后加入适量温水，用筷子快速搅拌，搅拌好后，将其放至一边晾凉，再用手揉匀。揉到感觉面团松散后，放至温暖处醒发一晚上。
第四步：把醒发好的面团再揉一次，如果感觉有点干了，就加入少量温水，揪下一块面团压扁后放入豆沙陷，再转圈用面包把豆沙馅裹住即可。
第五步：锅中放入冷水，摆好蒸笼，把豆包放在蒸笼龙，不要相隔太近，大火蒸熟即可。一般来说，豆馅是冷冻的要蒸半小时，如果不是冷冻的，十分钟即可。
