木耳需要炒多长时间

木耳泡过，然后再用开水绰过之后，再去炒的话大约十分钟，就可以了，如果没有用开水绰，就多炒一会，让它熟透。才可以吃。

木耳一般炒3~4分钟就会熟，炒木耳的时间不用很长，可以根据声音判断，木耳下锅一会儿就会出现噼啪的响声，声音很大，等到声音逐渐变小，木耳变软就可以。