相关木耳的时尚精选

大小、形状、口味都不同。实木木耳：(1)比较小，耳碎而细，黑而滑，背略灰白色，片有弹性，闻起来有香味。品质越高，吸水膨胀性越好。(2)颜色是黑色，有光泽，体积轻大花肉干很厚，没有杂质和碎屑无霉变无木蒂。(3)表面卷曲紧实，叶片薄，无...

3～7天鲜木耳放冰箱能放3～7天，因为冰箱冷藏室的温度通常在3～10℃之间，在这种温度下，虽然各种真菌和细菌仍然能够存活，但其活动能力大大下降，滋生繁殖的速度也会变得缓慢，短时间内不会对鲜木耳造成什么影响，因此，将鲜木耳放冰箱还...

谈到黑木耳哪个地区的最好，做为一个东北人，我一定会说东北林区的木耳是最好的。有人或许会问我为什么会这样肯定，请听我慢慢道来。首先，东北林区人工栽培黑土耳，所用的耳基是柞树锯沬子辅以豆粉、麦麸、玉米面、稻糠等配制...

有问题因为干木耳很轻的，如果很重就是黑心商家为了增加重量而弄得。像橡胶样的不要买。木耳里掺了胶水，有些商贩为了让木耳不容易碎惨进胶水。取少许黑木耳入口略嚼，感觉纯正无异味，并有清香气，则为正常木耳。如果有异味、...

主料南美白虾仁250g辅料鸡蛋3个黑木耳一把鸡腿菇一把步骤1鸡蛋打散，放入碗中，加入料酒。步骤2锅里加油，倒入南美白虾仁翻炒步骤3盛出，放入放鸡蛋的碗里步骤4锅里加油，倒入黑木耳，菌菇翻炒步骤5把鸡蛋，虾仁倒下去，加点水，盖盖子...

木耳在炒之前必须要先煮一下，木耳放碗里加温水，一小勺白糖泡开，洗干净，锅里放水烧开把木耳放进锅里煮二分钟捞出，起锅烧油葱姜蒜爆香放木耳和配菜，这样炒出来的木耳干净也好吃。不需要。但泡发木耳是有讲究的，首先要用三十度...

木耳是真菌，而且属于可以食用的菌类，但并没有医学中病原菌的致病作用。木耳生长成为真菌类食用菌，需要一定的温度和湿度环境，可自然寄生于阴湿、腐朽的树干上，也可以严格按照木耳的生长环境进行人工培育。属于木耳是属于菌...

食材用料木耳30克，青椒3个，胡萝卜半根，盐适量，油适量，葱适量，蒜适量，酱油适量做法步骤：1，首先将木耳泡发好，清洗干净2，胡萝卜清洗干净切成片，青椒切成片3，葱，蒜切成片4，锅里放油，放入葱，胡萝卜，木耳炒熟5，放青椒翻炒，放盐，酱油6，放蒜炒匀7，出...

NY黑木耳规格类别大(L)中(M)小(S)直径≥2.0cm1.1cm≤直径&lt2.0cm0.6cm≤直径&lt1.1cm朵状黑木耳过圆形筛孔直径直径≥3.5cm2.5cm≤直径&lt3.5cm1.5cm≤直径&lt2.5cm4.2.2允许误差范围规格的允许误差范围按其质量计:a...

10克木耳有5个，木耳子实体薄而有弹性、胶质、半透明，中凹，常常呈耳状或环状，渐变为叶状。基部狭窄成耳根，表面光滑，或有脉络状的皱纹，直径一般4厘米~10厘米，大的可达12厘米以上。干后强烈收缩，上表面子实层变为深褐色至近黑色，...

主料木耳适量大蒜3瓣辅料盐适量醋适量酱油适量菜籽油适量清炒黑木耳的做法步骤1、黑木耳需要提前泡发，早上泡在水里，晚上就可以用了。2、需要把黑木耳洗干净。3、热锅后，加入菜籽油，放入葱姜调料，倒入黑木耳，要加入一些水，因...

五花肉150克八角2个蒜3瓣葱适当姜2片黄花菜木耳香菇腐竹金针菇1小把韭菜5根老抽2勺生抽4勺胡椒盐味精淀粉1大勺鸡蛋3个麻椒适当1、全瘦肉切片2、香菇、木耳、黄花菜、腐竹提前泡发（泡发好该切的切段儿）3、金针菇切掉根...

用冷水泡1~2小时就可以达到木耳最佳泡发状态。用热水浸泡也可以，适当缩短时间。这样能保持口感，木耳是一种菌类的植物，含有丰富的微量元素，能补充身体所需的蛋白质、粗纤维和钙胡萝卜素等物质干木耳一般用凉水浸泡3~4小时...

把木耳放清水里面清洗干净，祛除一些灰尘。另外一个用60℃左右的温水进行浸泡两个小时，接着看木耳足够软了。就把水倒了清洗干净就可以。...

放冰箱保存，泡发的木耳保存的关键是控水，对于泡发的木耳来说一定要尽可能的控干水分。可以放在通风的地方让水分自然烘干，然后把木耳放到冰箱或者用保鲜膜包裹上进行保存，这样的木耳就能更长时间的保存，下次食用的时候取出...

原料黑木耳(适量)尖辣椒(适量)姜丝(适量)白糖适量味精适量佐料适量醋适量香油适量食盐适量步骤1/取适量的干木耳2-3小把即可，干木耳非常出菜的泡一泡就变很多了，泡的多一次要吃不完，以后就不好了步骤2/这就是泡入前和泡...

根据规定，干香菇和木耳是可以带的，但最好带少量且真空包装较好，海关一般不管。枸杞子应该不可以带，其实在外国的唐人街也能买到，而且价格不贵，品种又多，没必要带。...

不可以木耳放在里面容易爆，在炸的过程中容易伤到人。因为木耳泡发时会吸收大量的水分，当含有水分的木耳放入锅内时，炸木耳时，温度一般在160~200℃之间，使油温突然升高汽化，体积膨胀，给周围的油产生较大的压力，进而致使油爆炸...

1、所有食材准备好。木耳就选这个牌子的，一小盒做一个菜。2、木耳需要泡半个小时。蒜苔切小段。胡萝卜切片。鸡蛋打散加一丢丢盐。3、先把鸡蛋炒熟。锅热油温下鸡蛋。4、木耳下沸水中煮五分钟。萝卜焯水2分钟。5、橄榄...

其实它们的区别主要是：1、生长条件不同，木耳生长在腐烂的木材上，而地耳生长在地面、水中、潮湿的土壤或草地上。它是一种藻类。这是一种名副其实的天然野生蔬菜。2、颜色不同，地耳的外面带有一种青黑色，而木耳是纯黑色的，从...

不能耳不可以直接煮。由于栽培木耳等菌类时，人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质，这些物质会被微生物利用，产生亚硝酸盐。所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在。木耳等菌类在泡发后，亚硝酸盐含量会更低。因...

三四小时即可。干木耳不必泡得太久，如果急着要吃，可以用热开水来泡发，如果不急，可以用凉水自然地泡发，泡发多久主要看木耳的干湿情况，一般泡三四小时即可。发木耳一般用凉水浸泡，这种方法能够让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半...

木耳泡发时间过长，又没有及时的换水，这样的木耳千万别吃，发臭的水一定产生大量的毒素，有报道过吃这样变质的木耳造成死人的新闻，所以在我们泡发木耳的时候，要经常换水，泡的量不要太多，清洗干净的木耳要勤换水，发好的木耳不宜存...

用手摸在泡发前摸手感，其实摸的就是木耳干的干燥度，木耳干的干燥度对它的品质也有着重要的影响，它不光影响着木耳干的品质更加会影响木耳购买回来之后的保存，干燥度不够的木耳干在品质上不如干燥度高的木耳干，保存起来也很...

首先说出吃木耳的好处，木耳是可以清肺的，很多人都选择之一，在上传木耳的图片，选择一定要质优价廉，这样才能吸引更多的人购买...