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&nbsp&nbsp&nbsp雪裏紅和芥菜有區別主要有以下幾點：1、外形不同&nbsp&nbsp&nbsp雪裏紅和芥菜的區別在於外形不同，雖然雪裏紅屬於芥菜的變種，但雪裏紅的葉梗比較細，葉片的形狀是長圓形，葉面邊緣皺縮，芥菜的葉梗比較粗大，葉片...

芥菜疙瘩的葉子是雪裏紅。雪裏紅是一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裏紅，俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃着吃。在中國北方地區，到了秋冬季節葉子會變爲紫紅色故名“雪裏紅...

雪裏紅和雪裏蕻不是一種東西。雪裏蕻和雪裏紅一樣，都是屬於芥菜的變種，雪裏紅很常見，大多數人都認識，但是雪裏蕻就不一樣了，很多人並不知道雪裏蕻菜長什麼樣，也不知道讀音一樣的雪裏紅和雪裏蕻的區別是什麼。雪裏紅葉片爲寬...

把雪裏紅洗淨後攤開晾乾水分，然後改刀切成小段，撒上鹽，辣子絲，攪拌均勻後裝開罈子裏壓實，裝滿罈子後蓋上蓋子就行了，吃的時候在加蒜蓉，辣子面，生薑沫，澆上熱油既可食用。雪裏紅一捆醃製鹽半袋適量1、雪裏紅一捆2、晾曬一天3、...

北方雪裏紅屬於一年可以種植多次的蔬菜，溫度適宜，在每年春季3月份種植，秋季9月份就可以收穫。夏季7月種植，冬季12月份就可以收穫。北方雪喜歡溫暖的環境，北方溫度降低，北方雪裏紅的種植時間也會推遲。北方雪裏紅喜歡疏鬆肥...

留着下次還可以用1、醃雪裏紅時，所有的器具一定要洗淨，不能沾一點兒油雙手洗淨，不能有任何護膚品，否則醃出來的菜會壞的2、鹽和菜的比例是10斤雪裏蕻6兩鹽，有人用醃菜的大粒鹽，用精鹽，也挺好的。3、蔥薑辣椒是調味的，量的多少...

醃雪裏紅洗淨放入盆中把鹽放合適進行抓拌揉磋，爲了揉出雪裏紅的水分，再裝進乾淨的容器內用石頭壓好，再適當倒水沒過雪裏紅。放入陰涼處通風處，不用翻盆一個月就可以吃了。需要。雪裏紅入壇後，第三天早上還要將菜再從罈子裏...

雪裏紅醃菜出水是因爲殺水殺的不乾淨，醃菜的時候放了鹽水，又繼續出來了，這樣就得把水倒掉，重新放調料醃製，不然容易壞。...

可以透過以下方法補救播種的時候也是需要一些技巧的和方法的，在進行播種前，需要先澆足底水，等到水分全都滲入到，纔可以撒播種子，撒播是要做到均勻播種，不能某個地方過於密集，某個地方又過於稀疏了，因爲種子如果過密，會導致種子...

燉不爛的原因可能是以下幾種情況：一是雪裏紅本身的問題，就是比較老。買雪裏紅的時候要選嫩的新鮮的，這樣醃製的雪裏紅烹製的時候就不會不爛。二是烹製時配料和雪裏紅不搭配，雪裏紅最搭配是燉黃豆或者是豆腐。這樣雪裏紅就...

1、醃雪裏紅花生黃豆有點酸，可以先用開水泡一泡，然後用開水焯一下，將幹鹹菜中的水分擠幹或空幹，再用蔥、姜、蒜、尖椒爆炒一下，比好吃且美味。2、醃雪裏紅花生黃豆有點酸，如果量比較多，可以用水多泡一泡後，然後重新曬乾，重新醃...

雪裏紅和小茴香不昰同一種蔬菜，雪裏紅的葉子細長，呈淡綠色，開白花，是芥菜的一種，可以炒吃也可以醃菜，它的營養成分高，含有胡蘿蔔和各種維生素。而小茴香昰一種傘形科茴香屬植物，葉子鮮嫩，有一股香味，可以做餃子餡和拌菜，小茴香的...

把雪裏紅洗淨先切段再切碎，再焯些粉條弄碎，兩樣和在一起加上適量的油，鹽和味素還有醬油十三香入味，再用醒發好的面把調好的餡料包上，再上鍋蒸制就好啦！1首先把面用酵母和少許白糖和好，揉勻，放置溫暖的地方發酵兩倍大。2肉餡用...

茴香和雪裏紅是很好區別的，雪裏紅在室外一般是適合在秋季種植，與大白菜同一時期，雪裏紅葉大根長，適合做成鹹菜貯存，可以生着涼拌，也可以炒着吃，炒麻豆腐放點也好吃，還可以做餡用。茴香在室外春夏適合種植，茴香葉小徑矮，有異香，適...

把雪裏蕻洗乾淨，鍋里加水，燒開後再把雪裏蕻放鍋裏燙一下，撈出來瀝一水份直接碼在缸裏，碼一層灑一層鹽，上面用石頭或裝滿水的礦泉水瓶子壓上，過兩天如果菜沒有沒在水裏就要加入一些涼白開，不然菜浮出來就不會爛掉，然後蓋嚴，一個...

雪裏紅醃完之後發黃證明這個菜已經醃熟了的，所以它是可以吃的不用擔心。雪裏紅一般要醃製15-20分鐘纔可以食用，不然酸菜裏會產生亞硝酸鹽，吃了之後會對身體不好的。...

雪裏紅不是蘿蔔纓。雪裏紅的莖葉細嫩，濃綠色，可以醃製菜，也可以做餡料。而蘿蔔纓則是蘿蔔上長的莖葉，蘿蔔纓在困難時期也有食用的。但是隻能蒸酷蕾。雪裏紅跟蘿蔔櫻根本不是一回事。雪裏紅是一種蔬菜，一般都是用來醃製鹹菜...

用料：雪裏紅2500g，豬肉適量，玉米麪適量輔料：辣椒適量調料：油適量，鹽適量，醬油適量，雞精適量烹飪步驟步驟1：將雪裏紅用開水打焯步驟2：將雪裏紅切碎步驟3：將肉切丁蔥薑辣椒切碎步驟4：將切好的肉丁倒入油鍋裏翻炒靠出肥肉裏面的油步...

雪裏紅現醃現吃是可以的，就是有點辣，不過並不難吃，放些香油，有很濃的清香味，吃着窩頭吃着暴淹的雪裏紅，再來一碗米粥，香。雪裏紅是一道美味可口的蔬菜，又爽又脆，深受人們的歡迎，它現醃現吃是可以的。它的吃法有各各樣，既可炒，又可...

雪裏紅不能與什麼同食？雪裏紅是非常日常的蔬菜,很多人都十分喜歡吃。不過，食用時這些相剋禁忌得注意哦。雪裏紅不能與食醋同食雪裏紅中富含維生素，尤其是維生素A，以及還含很多能轉化爲維生素A的胡蘿蔔素。但是，食醋會和胡...

可以做成0.2斤左右梅乾菜。梅乾菜而是用雪裏紅加鹽醃製發酵製作而成。營養價值還是很高的，裏面含有大量的氨基酸、鈣離子、鐵離子和維生素。...

首先，我們需要把雪裏紅撒上鹽，然後用磚頭壓着，把雪裏紅裏面的水分都壓出來，等到水分壓出來以後，我們就可以把雪裏紅放入到一個能夠密封的容器裏面，然後再加上白醋、鹽一類的調味料，密封起來醃製二十天以上，等到二十天過了以後...

蘿蔔是蘿蔔，雪裏紅是雪裏紅，兩者葉子看起來很像，但不是一個品種。雪裏紅的根部比較發達，長的就像人蔘的樣子，也很像蘿蔔。所以，有的人就認爲它是帶蘿蔔的雪裏紅。但蘿蔔的根只有一條主根，無側根。而雪裏紅的側根很多，且分不清...

材料:雪菜一顆，豬肉一塊，蔥一根，姜2片，胡蘿蔔一根，豌豆10克，紅辣椒2個調料:鹽適量，生抽2勺，老抽1勺，雞精1勺，生粉適量，料酒適量，香油1勺，蠔油2勺方法:1、雪菜洗淨泡一會兒，擰乾水份切碎，姜切絲，蔥切末，豬肉洗淨切絲，胡蘿蔔切絲。紅辣椒...

一，把肥肉和瘦肉切好分開。把肥肉先下鍋，練出油。再把瘦肉下鍋一起炒。二，生薑，小米辣切好，下鍋炒。放一個八角，放黃酒。放少許生抽老抽。三，炒一會，上色後放一碗水，小火悶肉五分鐘。放雪裏紅鹹菜。小火悶。四，至少小火20分鐘，不...