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相關丸子的時尚精選
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炸香菇丸子
2024-04-09
主料 大香菇8朵、蝦仁150公克、豬絞肉150公克。洋蔥末少許、九層塔少許、低筋麪粉100公克、蛋1個、水160公克。胡椒少許、香油少許。製作:1、將香菇泡軟、洗淨、去蒂,在菌肉上切花,備用。2、蝦仁剁碎,加入豬絞肉、洋...
裏脊肉丸子湯的做法
2024-04-09
原料:裏脊肉、生薑、香菜、木耳、香油、胡椒粉、雞精、花椒粉、枸杞、雞蛋、蠔油、料酒、生抽。做法步驟:第1步、準備食材。第2步、把肉和生薑剁成泥。第3步、生薑肉泥。第4步、裏面加雞精,鹽,胡椒粉,料酒,生抽,蠔油,雞蛋清。...
炸菜丸子的做法和配方
2024-04-09
炸蔬菜圓子的做法步驟1、麪粉一杯,油麥菜一棵,植物油一勺,鹽一勺,米飯適量,雞蛋一個。將洗乾淨的油麥菜切碎備用。還可以切得更碎一點,太大的菜不容易定型了。這個不能個油炸丸子一樣,油炸的下鍋油就把蔬菜直接燙糊了,空氣炸...
胡蘿蔔芹菜丸子做法
2024-04-09
步驟/方式1芹菜切末。步驟/方式2胡蘿蔔切末步驟/方式3胡蘿蔔芹菜末放入容器中步驟/方式4加入麪粉鹽十三香適量水步驟/方式5調成麪糊步驟/方式6油溫五成熱下鍋炸。步驟/方式7炸制金黃色撈出。步驟/方式8完成...
胡蘿蔔丸子餡的做法和配料
2024-04-05
1,胡蘿蔔一根約150克,去掉部和頭部,用食鹽搓一搓殺菌,搓好沖洗乾淨,擦成細絲再剁成碎未裝入盆中2,豬後腿肉300克去皮,先切成薄片再切成絲,再改刀成小丁,最後剁成肉餡,放入胡蘿蔔盆中3,細小粉面(沒圪塔)150克加涼水泡一下,水沒過粉...
炸紅薯丸子熱量
2024-04-12
每100克炸紅薯圓子所含熱量約爲148大卡,低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,有利減肥紅薯丸子,又叫炸紅薯丸子熱量:106大卡(每100克)卡路里...
四喜丸子湯做法
2024-04-09
原料:豬肉餡250克雞蛋1個馬蹄5個蔥花少許油菜5棵白芝麻少許薑片2片玉米油足量調料:鹽1茶匙白胡椒粉1/2茶匙(3ml)姜粉1/2茶匙(3ml)生抽1湯匙(15ml)蠔油1茶匙(5ml)冰糖1茶匙(5ml)香油1茶匙(15ml)製作工藝:1、肉餡放入鹽、...
丸子用豬的什麼肉
2024-04-07
這個要看個人口味,喜歡吃瘦一些的,可以選擇豬後腿肉,個人感覺豬後腿肉肉質要緊一些,上肉要肥一些,肉也要活一些。我分享一下我自己做肉丸的過程。材料:豬後腿肉,香菇,胡椒粉,適量鹽,澱粉選材料:做豬肉丸要選擇非常新鮮的豬肉,我是...
丸子涼了怎麼加熱還能酥脆
2024-04-08
1、把丸子裝微波爐袋裏,然後往裏面放點水保證每個丸子都能沾上水,然後拿微波爐加熱。2、將丸子放到碗裏,在蒸鍋裏面倒上水,將盛丸子的碗放到蒸籠裏蒸熱取出食用即可。3、在鍋裏倒點油,待油熱後將丸子倒入,翻炒至熱即可。再...
丸子頭要怎麼扎
2024-04-08
梳理馬尾在扎丸子頭之前,我們需要將馬尾紮起來,只需要使用一根細小的橡皮筋就可以了。扎馬尾之前一般都不用梳理頭髮,這樣能給人一種凌亂的美感。馬尾紮好之後需要將頭髮的尾部分成兩份,再分別將頭髮旋轉弄卷。只有將頭髮...
天津人做的四喜丸子做法
2024-04-06
主要食材:豬肉餡、荸薺、胡蘿蔔、老火腿、木耳、雞蛋、麪包渣、糰粉製作步驟:1、荸薺洗淨去皮切碎,胡蘿蔔洗淨去皮切碎,老火腿切丁,木耳洗淨切碎。2、豬肉餡放入盆中沿着一個方向攪拌攪拌。3、豬肉餡中加入適量味精,攪拌均...
蘿蔔丸子怎麼炸才酥脆好吃
2024-04-06
白蘿蔔洗淨去皮,擦成細絲,放入少許鹽,用手揉搓並放置一會兒(蘿蔔出水後變軟,但出的水並不要倒掉哦)將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香混合均勻,成稠麪糊備用鍋中倒油加熱至六成,用勺子挖出蘿蔔麪糊下油鍋,至丸子浮起成...
水汆丸子怎麼做啊
2024-04-10
要想氽製出味鮮、爽口、不膩、滑嫩的丸子,應掌握下列要領:①肉餡肥瘦比例要適當(肥三、瘦七)。肉要剁得細膩均勻,使肌肉組織受到最大的破壞,擴大肌肉中蛋白質與水的接觸面,可以增加持水量。②加入適量食鹽。除了可調味外,還可...
大個獅子頭丸子正宗做法
2024-04-07
材料"絞肉600g","薑末10g,,荸薺100g,蒜末15g,蔥花40g,蛋1顆,白醋1大匙,糖1小匙,醬油2大匙,太白粉2小匙,米酒1大匙,高湯塊1塊,鹽1/2小匙,小獅子頭15粒,大白菜1顆,豆腐2塊,幹香菇5朵,木耳適量,蝦米2大匙,洋菇1盒,金針菇1包,草菇適量&...
牛肉丸子配什麼菜好吃
2024-04-08
牛肉丸子湯放白菜好,做法如下:1.事先用花椒水調好牛肉餡,然後放鹽,蔥末,澱粉,放在一旁靜置,等肉餡入味。2.坐鍋燒水,待水快開時,把切好的白菜心放入水中。3.待水開了,把牛肉餡用小勺挖成小球,逐個放入水中,然後放粉絲,出鍋前放鹽調...
糯米丸子是哪裏的菜系
2024-04-07
傳統的地方名菜,屬於安徽菜系,是安徽人春節家宴招待親友必備的一道佳餚,糯米丸子的寓意非常美好,寓意着團團圓圓、幸福美滿。糯米糰子寓意着在新的一年裏團團圓圓,糰子點上了紅點則希望着農家人在未來的日子生活的紅紅火火...
炸蘿蔔丸子油起沫怎麼弄啊
2024-04-06
這是正常現象,油涼了泡沫會自然消失。因爲炸蘿蔔丸子蘿蔔裏面含有水分,在遇到油的高溫就會產生氣泡,所以有油裏面就會起沫,不需要刻意的去處理。油起沫沒有關係的可以繼續炸蘿蔔丸子,蘿蔔丸子炸完成了油就會沒有泡沫了。也...
丸子蔬菜湯最正宗的做法
2024-04-11
1/8冬瓜去皮切片,香菇去蒂,洗乾淨切十字花刀備用2/8豬肉剁成肉末,加入鹽糖蠔油生粉生抽順着一個方向使勁攪拌,攪起勁…口感更好3/8然後手沾點水,捏成一個小小的丸子,備用4/8鍋裏倒入適量水,和食用油,加入香菇熬煮湯底…5/8香...
蘿蔔丸子湯的做法第一名廚
2024-04-09
步驟1食材:白蘿蔔 1根 、 肉沫 300g 、 胡蘿蔔 1/3 、 蔥 1根 、 芹菜 1根 、 姜 一點點 、 料酒 1勺 、 生抽 1勺 、 蠔油 1勺 、 鹽 2g左右 、 白胡椒 適量 、 蛋清 1個 、 澱...
冬瓜燒丸子王剛
2024-04-07
1、食材準備:冬瓜500克、豬肉餡250克、粉絲50克、鹽3克、香菜1顆、料酒、味精、生抽、蔥末、薑末、糖、白胡椒粉各適量。2、將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊再切成片待用。3、豬肉餡加入蔥薑末,糖,鹽,生抽,料酒味精。4、豬...
甘肅洋芋丸子怎麼做的
2024-04-11
洋芋丸子做法較爲複雜,對食材也比較講究。    洋芋最好選用陽山地出產的一種名曰“六月黃”的品種,這種洋芋個大皮薄,澱粉面多,顏色黃亮,做出的丸子柔美勁道,鮮香無比。   製作洋芋丸子時,先把...
酸湯素丸子湯的家常做法
2024-04-09
素丸子的做法如下。第一步,取胡蘿蔔一兩擦碎,香菜一克,鹽少許,五香粉少許,二兩面粉,三兩綠豆麪粉。第二步,把這些材料放在一起,加半個雞蛋清,用手反覆抓勻,用勺子。蒯出。丸子下油鍋炸熟,撈出。第三步,做湯,加醋,其它口味按自己喜歡...
烤丸子機一用就跳閘
2024-04-05
原因如下1、發熱管受潮,要斷開地線,加熱半小時再接回。如果是烤箱受潮短路。建議開啟烤箱的門,晾曬或送修。2、家裏的電路故障,電路老化,或者存在其他大容量用電器具,如果和烤箱一起使用,會引起超負荷而跳閘的。如果是因爲烤...
丸子頭怎麼夾髮卡
2024-04-12
1.右手把頭髮在脖子處抓用手抓一個馬尾左手把頭髮順時針旋轉扭起來往上翻,右手拿開在耳朵左右高度插進你的辮子裏順時針轉一下。2.最重要的是把你的抓髮夾卡進頭髮裏要劃到你頭皮的那種程度,這樣長髮也能輕鬆夾起來了而...
饅頭粉條丸子做法
2024-04-08
1,一根青蘿蔔約500克左右,洗淨,去頭去尾,用擦子擦成絲,開水中燙2分鐘,撈出過涼擠幹水份,再切碎,裝入盆中2,一把粉絲約150克,在開水中燙軟3,一個2兩左右的饃用手揑碎,再用杆麪杖杆一下200克細小粉面用冷水泡一泡(細的沒圪塔泡一下...
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