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2024-04-02醃製蘿蔔Sa（sha）出水是漢字“殺”。醃製蘿蔔時很多人習慣用鹽殺水，但正確的做法應該用白糖。首先用削皮刮刀將蘿蔔表面皮削掉，再將其切成長條狀，然後酒上白糖，用手抓拌均勻，放置20分鐘待水分自然瀝出後，把蘿蔔撈出來放入玻璃...
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