《尚食》孟尚食不簡單，其實很有心計，她被貶之後，利用郭貴妃起復，然後還藉由朱高熾進膳之機，向其打井泉小報告，說了採辦玉面狸之事，那麼玉面狸是什麼呢?
《尚食》玉面狸是什麼
《尚食》中這位光卿井泉，在歷史上是確有其人的，而且他因“赴南京採辦玉面狸”一事而被查辦也確有其事。(注：玉面狸也叫作果子狸。)
在《明史》第八十二卷中有這樣的記載：“仁宗初，光祿卿井泉奏，歲例遣正官往南京採玉面狸，帝叱之曰：‘小人不達政體。朕方下詔，盡罷不急之務以息民，豈以口腹細故，失大信耶!’”
爲何無論是《尚食》中的朱高熾還是歷史中的朱高熾，都對井泉的這一行爲很不喜歡呢?要知道朱高熾是很喜歡吃的一位皇帝哦。
這還要從“採辦”這一行爲說起。明朝時期的朝廷通常會有三種徵調物資的方式，分別是：歲辦、額辦和採辦。
所謂歲辦：是指每年由全國各地進貢到朝廷的固定物資，具體數量大多依照“任土作供”來辦理。
所謂額辦：是朝廷按自己特定的需求，指定各地上交或製造的各種物資。
所謂採辦：是指當前面兩種形式上交的物資不能朝廷需要時，由各地官員自行出資爲朝廷單獨購買的物資。
在這三種形式的物資採購中，採辦的鋪張與浪費尤甚。雖然名義上是由地方官員出資爲朝廷採購，實則大多都轉嫁到了普通百姓與商人頭上。從而導致民間的商人與鋪戶，因此倒閉或家破人亡的例子不勝枚舉。
而剛剛登基的朱高熾，此時正在大幅修改與廢除之前的許多舊制，並開始大行仁政。他不僅輕徭薄賦，還大量安置因戰亂而背井離鄉的流民。同時還赦免了因“靖難之役”而被朱棣懲處的罪臣與家眷，並讓許多因此受到牽連的官員恢復原職。
朱高熾還設了之後沿用數百年的“巡按制度”，並幾乎完全停止了“三辦”之中的“採辦”。也就是在這樣的形勢之下，光寺的寺卿井泉卻頂風而上，要去南京爲朝廷採辦玉面狸，也因此觸犯了龍顏。所以纔有了《尚食》中，孟尚食藉由朱高熾進膳之時，向其打小報告“陷害”井泉的一幕出現。
而姚子衿眼中那個公正的孟尚食，之所以會背後捅井泉一刀，大概是因爲之前自己被貶而使出的報復手段吧。
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