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潭酒沒有貼牌的。潭酒,出於仙潭酒廠,歷史悠久,名貫古今。醬香型潭酒生產週期較長,每年重陽開始投料,同批原料要歷時一年,經9次蒸煮,8次發酵,7次取酒,再經3年以上酒庫存放。最後精心勾兌,普通型醬香成品酒方能包裝出廠,整個過程耗時至少5年。
其生產工藝的特別之處在於生產過程中的高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。
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