二級製冷過冷的原因是

在整個製冷循環中，從蒸發器出來的冷媒氣體溫度很低，只有15℃左右，於是就運用用這個氣體去冷卻從冷凝器出來的冷媒液體，兩者之間溫差較大，讓他們接觸，完全有可能把40℃的液態冷媒降低到35℃以下， 這便是所謂的二級製冷過冷技術。