水果黃瓜可以留種的，首先是選擇那些長勢比較好的，比如又長又大的，而且最好是在藤蔓上部的水果黃瓜爲宜。因爲如果是靠近地面的水果黃瓜的話，那樣很容易在其生長過程中，因爲雨水及地面潮溼等原因，最後導致水果黃瓜提前腐爛。
其次，當選擇好要留種的水果黃瓜以後，就儘量不要再去碰它了。讓它慢慢的變老，從青黃瓜慢慢變成黃色的老黃瓜。最後當你用手去捏它的時候，發現變軟了，也就是內部開始腐爛了的時候，就可以摘回來了
水果黃瓜是可以留種的，我們等水果黃瓜變老了以後，黃瓜表皮從綠色變爲黃色，裏面的種子，基本上都成熟了，然後把小刀放在黃瓜的側面剖一刀，黃瓜一分爲二禮包的種子就露出來了，我們把種子取出來以後放到清水裏浸泡三十五分鐘，把其他的雜誌，去掉以後，把種子，取出來放在衛生紙上晾乾曬乾封存到塑料袋裏，第二年就可以種植了
