米程的由來

據揭西縣誌記載，米程是一種甜食品，在揭西客家地區盛行。

米程是廣東省揭陽市揭西縣河婆、龍潭、坪上、五雲、上砂、良田等客家地區鄉鎮，春節期間，家家戶戶不可或缺的茶料食品。探索這種食品的由來，既可領略客家人獨特的習俗和米程文化，又可從中窺視人們生活的變化、觀念的更新和社會的進步。