黑芹別名：老山芹，窩瓜芹 ，老桑芹， 黑瞎子芹。
傘形科植物東北牛防風的嫩苗。多年生草本，高1m左右，莖無毛或被短毛。基生葉有長丙。葉片寬卵形，三出式羽狀全裂，裂片3-5，寬卵形或近圓形法，3-5淺裂至深裂，邊緣有銳齒，兩面疏生短毛莖上部葉葉柄全部成鞘。復傘形花絮，總苞片1-2或缺如，傘梗10-20，小傘形花序有10-20朵花，小總苞片3-5花白色，子房被短毛。雙懸果寬橢圓形。花期7～8個月果期8～9月。林下、林園山溪旁、草甸子、山坡灌叢。
黑芹別名黑瞎芹，老山芹，窩瓜芹，老桑芹。
這是一種傘形科多年生草本植物，不單耐寒耐溼忌乾旱。
傘形科植物東北牛防風的嫩苗多年生草本，高1m左右，莖。1老桑芹可以和土豆一起煮着吃，是很不錯的，老桑芹也可以先清洗後，再用開水焯一下，在後再用水泡兩到四小時，然後再炒着吃，也可以用來做一些餡食用。
