甜餘甘果爲什麼皮都很甜

1、甜餘甘果含有大量的有機酸，生物鹼之類的酸澀味的成分，因此這就是爲什麼餘甘果吃了以後會有甘甜的味道

2、甜餘甘果的糖分約佔30%到40%，是一種高糖水果，因此它的皮很甜

因爲基因的改變。

農村的樹上掛滿了許多的果子，碧綠色的長得很像是棗兒，這個果子的名字叫做餘甘果，它還有個別名叫做牛甘果，它的果實比較的大而且每次結的果實都特別的多，樹上幾乎都掛滿了，果實累累的。