慕斯粉怎麼用

作用

在做蛋糕的時候加入慕斯粉能使蛋糕更加鬆軟，有口感，使蛋糕更加美味。

慕斯粉一般不可直接食用，在蛋糕製作時添入其中食用。

簡介

慕斯粉是使用天然水果或酸奶、咖啡、堅果的濃縮粉和顆粒，增稠劑，乳化劑，天然香料等製成的粉狀或帶有顆粒的半製品原料。慕斯粉可用於製作蛋糕，泡夫和甜品，主要用於製作各式慕斯蛋糕。